Arte Gelata — Restaurant in Cassano delle Murge

Arte Gelata è una vera gemma nascosta a Cassano delle Murge, un piccolo locale vicino al centro che merita di essere scoperto e apprezzato non solo per la qualità dei suoi dolci, ma anche per l’attenzione e la professionalità del personale.

Ci siamo recati qui alla ricerca di dolci per un pranzo domenicale in famiglia, con una necessità specifica e non sempre facile da soddisfare: trovare opzioni senza lattosio o addirittura completamente prive di latte, considerando che tra noi c’è chi soffre di intolleranze gravi e allergie. Fin dall’inizio, il personale si è dimostrato preparato e disponibile, fornendo spiegazioni chiare e dettagliate su ogni aspetto della loro produzione.

Una delle cose che abbiamo davvero apprezzato è stata la loro onestà e trasparenza: ci hanno subito informato che, avendo un unico laboratorio, non potevano garantire la totale assenza di contaminazione per chi avesse allergie severe. Questo significa che non hanno cercato di “vendere a tutti i costi”, ma al contrario hanno messo la sicurezza del cliente al primo posto, sconsigliandoci con professionalità l’acquisto per chi rischiava reazioni allergiche.

Per quanto riguarda i dolci senza lattosio, invece, la sorpresa è stata davvero piacevole. Spesso, in molte pasticcerie o gelaterie, le alternative per chi ha intolleranze alimentari si limitano a una o due opzioni, lasciando chi ha esigenze specifiche con poca scelta e spesso con prodotti meno curati rispetto agli altri. Qui, invece, la varietà era incredibile: non solo c’erano numerose alternative, ma ogni dolce aveva lo stesso livello di attenzione, qualità e bontà dei prodotti classici.

Abbiamo portato a casa un vassoio pieno di dolci senza lattosio, ed è difficile descrivere quanto fossero buoni! Ogni morso è stato una conferma della cura con cui vengono realizzati: sapori bilanciati, consistenze perfette e ingredienti di qualità. Non abbiamo minimamente sentito la mancanza del latte, il che dimostra la maestria con cui sono stati creati questi dolci.

Infine, un altro aspetto che merita una menzione speciale è il rapporto qualità-prezzo. I prezzi sono assolutamente onesti, soprattutto considerando la qualità elevata dei prodotti e il servizio impeccabile.

In un mondo in cui spesso si bada più alla quantità che alla qualità, Arte Gelata si distingue per la sua filosofia: rispetto per il cliente, serietà, prodotti eccellenti e un servizio che va oltre il semplice atto di vendita. Se siete a Cassano delle Murge e cercate un posto dove poter gustare dolci di alta qualità, con un’attenzione particolare anche alle esigenze alimentari, questo è il luogo giusto. Super...

Recensione veritiera da parte di chi non ha mai amato i gelati artigianali. Ho sempre preferito i gelati confezionati poiché l'artigianale aveva un aroma poco naturale, una consistenza pastosa o un sapore di ghiaccio e basta. Grazie ad ARTE GELATA ho scoperto il vero sapore del gelato artigianale ed ho iniziato a coccolarmi con i loro gusti semplici e raffinati. Mi sono trasferita in questo paese da un anno ma inizialmente ho sempre seguito quelle che erano le indicazioni dei locali rinomati della zona, poi una sera ho deciso di prendere un semplice gelato al limone per digerire un pranzo un po' pesante e sono rimasta stupita dalla genuinità. Un'altra sera ho assaggiato un altro gusto, poi un altro ancora e stasera ho deciso di dichiarare il mio inaspettato cambio di preferenza verso il gelato artigianale. Ho trovato dall'altro del bancone delle persone che nel gelato mettono anche il loro cuore, ho visto la grinta di chi ha voglia di riscatto, la voglia di mettere su quel ripiano tutta quella che è la conoscenza, tutto il sacrificio e tutti i sogni di chi fa il proprio lavoro con passione. Ecco, forse proprio la passione è l'ingrediente segreto di questa gelateria. Nicola (penso il titolare) mi ha invitato dapprima ad assaggiare la pasticceria fresca la domenica mattina e poi mi ha messo alla prova con una fantastica tett@ della monaca. Bene, anche questa ha superato ogni aspettativa...la perfezione dello spessore e del sapore dell'impasto, il sapore delicato della crema e la totale assenza del tipico odore di uova (che si sente assaggiando 9 tett€ su 10) hanno permesso a questo dolce di vincere la prova a mani basse. Che dire...oltre al sapore qui comprerete anche un briciolo di amore, quindi non posso che invitare chi legge questa recensione a provare e poi recensire. Si chiama Arte Gelata...e qui il nome...

Questa gelateria è il top in Puglia.Lo staff ti fa sentire sempre in famiglia e il gelato è più che fantastico,anche lo yogurt è amazing !!!!!!Everytime I go there,I do not know what to choose between the yogurt and gelato,both are amazing and they have a variety of choices…the staff is wonderful,the guy named Nicola helped us and explained us the combination and let us try because it was our first time,but now I can not count how many times I sent this summer,probably I go every weekend,I strongly...