Ristorante PerBacco — Restaurant in Castellabate

Una discreta esperienza per questa cena dove ho gustato come antipasto un gambero croccante, alice ripiena di provola, baccalà pastellato, insalatina di polpo e carpaccio di salmone. Ho poi perseguito con un gnocco di patate in impepata di frutti di mare. Piatto che ho trovato un po’ sproporzionato nel costo, 20€, in rapporto alla qualità della preparazione: gli gnocchi non erano fatti in casa e le conchiglie erano di buona, ma non eccelsa, qualità. Infine abbiamo chiuso con una frittura con gamberone, alici ripiene di provola, baccalà e calamari. Vino ad accompagnare la cena, un Fiano in purezza di San Salvatore. Conto a mio avviso troppo salato se paragonato ad altri...

Vacanza indimenticabile proprio nel Palazzo dove si trova il ristorante degno di nota per qualità del cibo proposto, mi sono sentita "coccolata" dal personale sempre disponibile a trovarmi un tavolo nonostante fossi viaggiatrice solitaria👏👍😋🤗 2021 ritornata x un'altra vacanza ritorno anche qui ma qualcosa è cambiato ora c'è anche il sushi che non posso mangiare x motivi personali, i piatti tradizionali invece non sono allo stesso livello di 3 anni fa mi dispiace ed i prezzi in proporzione non sono equi, troppo elevati rispetto la qualità. Mi auguro che si adotteranno misure atte a migliorare la situazione anziché a peggiorare, forse in cucina è necessario provvedere a qualche...

Questo locale è proprio di fronte alla piazza principale di Santa Maria di Castellabate. Allora devo dire che l'impiattamento è da 5 stelle, il pesce buono, fresco. I camerieri molto garbati. Sono stati anche garbati ad essersi resi disponibili a cuocermi una pasta senza glutine. Ma il menù era davvero limitato. E soprattutto credo che alla vista dello scontrino abbiamo capito perché si chiama "Perbacco"!!!!!!!! 140 euro per poche portate e di poca quantità...troppo poca. NO...sicuramente non ci tornerei. Ma metto 4 stelle per la qualità del cibo e per...