K Kaiseki Sushi Restaurant - Castellanza — Restaurant in Castellanza

Ciò che doveva essere un pranzo tranquillo si è trasformato in una corsa contro il tempo. Non ci siamo proprio. Arrivati alle ore 14 in 4 adulti e 3 bambini di cui due di un anno che avevo bisogno di mangiare nell'immediato visto l'orario. Facciamo presente all'addetto accoglienza che il pagamento l'avremmo fatto con buoni pasto poiché prossimi a scadere. Fin lì tutto ok, ci viene detto che accettano regolarmente i buoni pasto e ci comunicano che potevamo effettuare solo due ordinazioni visto l'orario. Ci fanno accomodare, ordiniamo il bere e ci lasciano un primo tablet che successivamente il cameriere porta via e dopo pochi minuti (preziosi visto il poco tempo a disposizione, da Google il locale chiudeva alle 15.30) riportano un altro. Facciamo il primo ordine e provando a fare la seconda ordinazione il tablet chiede d'aspettare per effettuare l'ordine successivo. Alle 14.21 il cameriere ci dice che ormai la cucina era in chiusura, esponendo il nostro disagio, sbloccano il tablet per l'ordinazione. Chiediamo due cucchiaini per fare mangiare i bambini a ben 5 camerieri diversi che ci fanno attendere 25 minuti buoni. Alle ore 14.40 circa iniziano ad uscire i piatti tutti insieme no stop, chiediamo le forchette che arrivano ormai quando avevamo quasi finito, anche queste chieste a diversi camerieri ma niente, che dire dei tovaglioli mai arrivati. Finiamo in fretta di mangiare e ordiniamo i caffè. Si avvicina un ragazzo per dirci che dovevamo uscire dal locale, facciamo presente che stavano aspettando i caffè. Nel frattempo ci portano via tutti i bicchieri comprese due acque una ancora non aperta e una a metà. Ci alziamo per andare in cassa e la ragazza poco professionale, sgarbata ed in tono arrogante ci dice che non è possibile effettuare pagamenti con buoni pasto poiché aveva già effettuato la chiusura. Le faccio presente che volevamo lo scontrino fiscale, lei ci dice che potevamo pagare in contanti o con la carta che ormai era impossibile pagare con i buoni Perplessa pago con il bancomat. Mi lamento del fatto che stavamo pagando pure l'acqua che avevano portato via senza dirci niente la ragazza ancora con toni sbagliati dice che probabilmente era stato "il nonno" e che era colpa nostra e degli altri clienti che erano arrivati insieme a noi ad un orario non idoneo lamentandosi anche di tutti i clienti arrivati insieme a noi Al che io dico se mi devi trattare peggio di un cane, facendomi anche pagare che senso ha farmi accomodare? La ragazza risponde che loro non possono bloccare l'accesso ai clienti. Voglio dire avremmo preferito che ci dicessero di no al nostro arrivo e non essere trattati come degli ospiti non desiderati. Siamo usciti dal locale alle 15.27 con la voglia di non essere mai entrati. Inutile dire che non ci tornerò Servizio pessimo, cura del cliente zero, siamo stati presi in giro dall'inizio, i bambini che dovevamo mangiare per primi sono stati gli ultimi a mangiare poiché sprovvisti di posate.Tra l'altro i bambini che hanno mangiato per ultimi hanno pagato pure il menù bimbi; il bere è stato portato via chiuso e volevano pure farlo pagare... Chiaramente la richiesta di pagamento tramite buoni pasto è stata accettata in un primo momento per poi essere stata negata solo una volta giunti alla cassa per il pagamento. Peccato perché il cibo è anche buono, tutto il contrario per quanto riguarda il servizio e la cura...

Leggendo le recensioni mi ero fatta delle spettative positive. Ci sono stata di martedí sera, per godere di una serata tranquilla e per concludere serenamente il mio compleanno.

La sala si é presentara semi vuota e pulita, il servizio é stato competente, molto cordiale e veloce. Belle le descrizioni sul menú, foto e testi sono chiari. Poi peró sono arrivati i piatti e non ci assomigliavano per niente. Erano incompleti, privi degli ingredienti riportati, risultando quindi sconclusionati e davvero poco appetitosi.

Nello spefico, vi prego di correggere il tiro di questi piatti:

9019 ebi kaise - é stato servito un povero gambero senza sapore né odore, ricoperto di temperatura e annegato in una sorta di besciamella (sapeva di latte) e nient'altro, risultando infine disgustoso e molliccio.

9030 brasato ai 5 aromi - mi sono arrivate delle asciutte fettine di manzo con accanto una ciotola composta di molto aceto forte e poca salsa di soia leggera, non proprio una salsa, ne piacevole o utile a migliorare la carne.

9036 edamame piccante - i baccelli serviti erano crudi con una cucchiaiata di salsa piccante in cima. Fine. Ho cercato di sgusciare i fagiolini ma con bacchette e forchetta é stata un'impresa.

9038 gran galá di mare - decisamente il peggior piatto della serata. Quanto mi é arrivato era composto da 3 gamberetti inodore, insapore e a cui neanche la dignità della forma é stata lasciata, sembravano rosee palline gonfie, credo per via dell'eccessiva cottura in acqua bollente, 4 grosse fette di mela, 2 cucchiaini di purea di avocado senza sapore, zero calamari, zero speck e niente glassa al balsamico ma aceto puro a uccidere tutto. Tanta rucola.

58 e 64 futomaki e temaki - realizzati con riso collosso, che si attacca terribilmente ai denti, dando molto fastidio. Anche quest'ultima temperatura era molliccia.

Io non frequento gli all you can eat, mi sono fidata delle recensioni e pensavo foste "diversi".

5 ebi korokke - sono delle polpettine super fantastiche...

Aggiorno la recensione e da 4 stelle passo a 5 perché per me attualmente è il locale sushi con il sushi più buono e fresco mangiato. Locale situato a castellanza privo di parcheggio proprio ma con problema facilmente risolvibile in quanto vi è un parcheggio di fianco e la possibilità di parcheggiare nelle vie vicine. Devo dire che a mio parere per il momento resta uno tra i miei due migliori ristoranti giapponesi più buoni dove abbia mangiato. La location è molto curata e molto tranquilla nonostante sia andata anche di cena e c’erano un sacco di persone. Punto a favore a mio parere sono l’ottima qualità del pesce crudo, la disponibilità dei camerieri e il locale molto pulito. Amo il fatto che diano le bacchette dello stesso materiale delle posate normali, io ho un odio profondo per le bacchette monouso di legno in quanto trovo sempre scagliette nelle dita e a volte mi è capitato di trovarne anche nel mangiare quando lo tiravo su. Sono andata da kaiseki sia a cena che a pranzo e la qualità è sempre eccellente. Consiglio di assaggiare il crispy truffle salmon, il sashimi di salmone e le ostriche con l’uovo di quaglia, davvero ottimi piatti. Aggiungo il fatto che nella frittura di pesce abbiamo trovato anche mezzo granchio (Uao) mai capitato in altri posti. Ho notato un’attenzione al cliente maggiore rispetto ad altri ristoranti della stessa categoria, se vedono che non ti arrivano i piatti ti vengono a chiedere quali mancano e fanno il sollecito in cucina. Il martedì sera è serata sushi e bollicine, se si aggiungono 8€ al prezzo del menu per due ore si possono consumare tutte le bollicine che si voglio. In questo ristorante ho trovato solo due contro. Il primo sono i piatti e le ciotoline della soia spesso sbeccati ( non il massimo per chi ci deve mangiare). Il secondo il fatto che se si consuma sui divanetti bisogna pagare 2€ in più a testa. A noi ci è stato comunicato dopo esserci seduti quindi abbiamo dovuto alzarci e...