I Grani di Squarcialupi — Restaurant in Castellina in Chianti

Un’esperienza toscana autentica e di qualità.

Ho avuto il piacere di pranzare da I Grani di Squarcialupi a Castellina in Chianti e ne sono uscito pienamente soddisfatto. Il locale è curato, accogliente e immerso in un contesto tipico del Chianti, con una latmosfera familiare ma elegante.

Ho assaggiato alcuni piatti del menù degli antipasti e la qualità delle materie prime è stata evidente sin da subito. Il tagliere di salumi era ben assortito, con prodotti locali eccellenti. Il gran tagliere di salumi e formaggi (minimo per due persone) è un must per chi vuole assaporare la vera tradizione toscana: porzioni generose, formaggi pecorini accompagnati da mostarde deliziose.

Ottimo anche il carpaccio di manzo con pomodorini, cipolline e carciofi: fresco e ben bilanciato nei sapori. Molto buono il crostone della fattoria, semplice ma saporito. Infine, la tartare a modo nostro è stata una piacevole sorpresa, con un condimento originale e gustoso.

Prezzi onesti per la qualità offerta e servizio cordiale, attento e mai invadente.

Consigliatissimo per chi visita il Chianti e cerca una cucina autentica, con prodotti del territorio trattati con...

Sono stata a cena in questo delizioso locale, facilmente raggiungibile e in zona centrale. Menù vario, cibi eccellenti, materie prime utilizzate di ottima qualità. Ho preso le caserecce al pesto di dragoncello ela faraona ripiena con contorno di verdure. La pasta è fatta in casa, come le focacce è veramente squisita. Ad ogni boccone si sente la qualità e la bravura dello chef. I sapori sono armonici e bilanciati, i piatti della tradizione sono rielaborati sapientemente in unix gradevole e gustoso. Le porzioni sono abbondanti i prezzi onesti. Tutto accompagnato da personale cordiale , veloce nel servizio e che ti spiega le varie pietanze senza essere invadente. Esperienza totalmente positiva e da ripetere Fortemente...

After trying so many extraordinary pastas in Florence and Tuscany region, the pasta here was underwhelming in taste and felt overpriced for what you get. The sauce was lacking depth in flavours and didn’t feel it was made...