Trattoria Da Toti — Restaurant in Castheddu/Castelsardo

The portions are very small as you can see in the pictures. You need to order a starter or a second main course or you will stay hungry but if you are vegetarian like we are then you won't have many options. You can either order a salad or have 2 main courses. They only have like 3 vegetarian main course options. When we were there the restaurant was full and they only had 3 waiters to serve about 20 tables so the waiters were rushing our order. We wanted some Malibu-sprite but the waiter didn't know if they had it or not so he said if they have it, he will bring it. So I assume they don't have it because he...

Tras esperar más de una hora al autobús para subir, llegamos a lo alto de Casteldefardo alrededor de las 14:00. Al coincidir con la hora del almuerzo y no disponer de mucho tiempo para comparar opciones, decidimos sentarnos en este restaurante.

Al revisar la carta, nos sorprendió que ningún plato de pasta bajara de los 18 euros. Pedimos una fregola de marisco y unos espaguetis con mejillones; la cuenta de solo estos dos platos ascendió a 40 euros. En cuanto a la comida, la fregola resultó bastante grasienta y, en general, carente de la delicadeza y el equilibrio de sabor que se espera a ese precio.

Los espaguetis, por su parte, llegaron cargados de aceite, queso y orégano, con una presentación y combinación de ingredientes que nos parecieron poco refinadas y sin coherencia culinaria. La experiencia gastronómica, en este caso, no justificó en absoluto el coste.

Al ver la relación calidad-precio, optamos por no pedir postres. Otro punto a tener en cuenta es el coperto, que se cobra a 3 euros por persona. Durante nuestra estancia en Cerdeña visitamos varios restaurantes con propuestas más cuidadas, precios más ajustados y coperto siempre por debajo de esa cifra.

En definitiva, creemos que este establecimiento debería reconsiderar su estrategia: o bien ajustar los precios a lo que realmente ofrecen, o bien elevar el nivel de su cocina. En su estado actual, 22 euros por un plato de pasta con esta ejecución nos pareció desproporcionado.

A favor, cabe destacar la amabilidad del personal, que fue atento y cordial en todo momento. Sin embargo, nuestra valoración general se ve afectada principalmente por la calidad de los platos...

The owners are hands on and very hospitable, they made my experience amazing! I felt very taken care of. The very fresh seafood was cooked to perfection! We watched them get fish and mussel deliveries from the fisherman. Watching the locals work together and tasting how much the chefs take care to present these ingredients in the most authentic way for Sardinia, it's a great experience. If you are gonna eat anywhere up here, I'd say 10/10 this place...