Ristorante Castello — Restaurant in Cermenate

Bella serata in questo locale, non moderno, ma ben tenuto e accogliente, si percepisce subito una ottima attenzione al cliente dalle piccole cose fino al servizio vero e proprio, di ottimo livello. Oltre ai piatti nel menù, ci sono varie proposte che vengono illustrate a voce, in modo un po’ veloce a mio parere, ma se si chiede si hanno descrizioni dettagliate di ogni cosa. I piatti hanno prezzi medi alti, in linea con il livello del ristorante e c’è un ampia cantina da cui attingere. Consiglio il risotto, davvero un piacere mangiarlo. Per due antipasti, uno dei quali una tartare di filetto e un altro con tartufo ( un po’ insapore purtroppo), due risotti, un dolce, due calici e acqua abbiamo speso 110€. Ci tornerei volentieri a...

Stupenda Serata in buona compagnia tra amici, abbiamo cenato con un percorso enogastronomico, al ristorante Castello di Cermenate, buonissime portate da palato fine, accompagnate da ottimo vino, consigliato da Aldo il proprietario, presidente dei Somelier da 25 anni. Le portate: antipasto Foie gras Castello, i primi di pasta fresca al ragù di selvaggina, i secondi ganassimo di vitello, petto d’oca cucinati a DOC. E la chicca del posto e’ la cantina dei vini, controllata in temperatura e umidità, dove Aldo custodisce gelosamente, ricordandosi dove ha collocato la singola bottiglia. Logicamente la buona compagnia, ha saputo dosare risate tra una portata e l’altra,...

Locale molto carino moderno , ideale per coppia , ho mangiato la tar tar di tonno era , come prodotto fresco ma poco condito un po’ insipido , il tentacolo di polpo un poco gommoso e non morbido anche se fresco come qualità’molto probabilmente non lavorato a dovere , i ravioli di branzino , buoni ma hanno utilizzato sopra dei pomodorini che erano un poco acidi non dolci che mi hanno coperto il sapore delicato del branzino ,li ho dovuti spostare , in ultimo ed è per questo che ho messo tre stelle , il vino si stappa a tavola , è L a b c della...