Ristorante Touring — Restaurant in Cervia

Questo ristorante merita 4 stelle perché personalmente apprezzo i locali in grado di rispettare i clienti mantenendo un rapporto qualità/prezzo dignitoso, e di questi tempi, sopratutto nelle località balneari, non è per niente facile trovarli. Da un punto di vista esclusivamente obiettivo non parlerò di eccellenza, la qualità del cibo è mediocre ed io personalmente non ho apprezzato tutto. La posizione non è delle migliori, si trova a 15 min a piedi circa dal centro, il locale si presenta bene ed è abbastanza accogliente. Questo ristorante, nonostante qualche critica, merita di essere preso in considerazione, è adatto per chi non ha troppe pretese e il palato raffinato, per chi ama i posti “alla buona” e chi mangia i tagliolini del marinaio con il bavaglino per non sporcarsi (io li ho mangiati ed erano buonissimi), dispone di un personale gentilissimo e cordiale. Come ho già detto prima, il punto di forza è il prezzo, super accessibile e onesto. Noi abbiamo preso un antipasto touring, tagliolini del marinaio ed un orata, con una bottiglia d’acqua e abbiamo speso 30€ a testa. Per chi vuole evitare i locali del centro con prezzi decisamente fuori luogo, questo è il posto adatto a voi, forse mangerete meno bene (dipende dai gusti personali) ma rimarrete comunque...

Il ristorante/trattoria dispone di sala al coperto e di veranda coperta con tanti posti a sedere, in estate è consigliabile la prenotazione anche perchè è sempre molto affollato. Le sue specialità sono sicuramente di mare anche se ha un ottimo menù di terra. L'antipasto Touring l'ho trovato eccessivamente costoso (22€ se non erro) per il contenuto, fatico a raggiungere quel prezzo calcolando i ricarichi su tasse, personale, fornitori etc a fronte di assaggini tutto sommato discreti. I paccheri allo scoglio sono stati cotti e preparati molto bene, le cozze però sembravano surgelate anche devo dire molto superiore ad altri competitor che quando propongono cozze surgelate, queste si sfarinano in bocca. Sono rimasto molto soddisfatto e consiglio questo primo di pesce. Ho preso poi la frittura di calamari, gamberi e verdure miste, in realtà si dovrebbe chiamare frittura di verdure miste con gamberi e calamari. Sì, ho trovato misera la porzione ittica rispetto alla voluminosa e scenica parte vegetale che poi ho dovuto lasciare perchè veramente troppa e ingiustificata come il prezzo. Sicuramente da tornarci ma consiglio di chiedere informazioni sui piatti se si ha qualche dubbio su...

Ci siamo stati quess estate, su consiglio dell’albergo dove abbiamo soggiornato. Il locale è davvero molto bello, ampio e molto invitante, ci saremmo andati comunque. Tuttavia queste sono le uniche cose positive che abbiamo ritrovato. Il servizio è il peggiore che abbia avuto, camerieri spaesati, confusi, senza una meta precisa o un tavolo di riferimento, anche se tutti molto gentili. Purtroppo c’è busogno di ordine in sala, e ho assistito a camerieri che sono venuti al mio tavolo per la prima ordinazione, poi andata persa e tornati una decina di volte per rivedere la comanda. Questo non ha aiutato, ci interrompevano spesso perché non sapevano cosa portarci e all’ennesimo chiarimento ci sono arrivati dei piatti senza sapore e cotti malissimo, dopo 45 minuti di attesa. Il riso alla pescatora era insapore, freddo e scotto. Il pesce sembrava fresco ma cotto molto molto male. Io ho preso del pesce crudo, che aveva un odore molto cattivo , ne ho mangiato una parte ma poi ho dovuto rinunciare. Al momento del conto la signora alla cassa si è scusata per la serata, si sono resi conto che non è stata una bella serata, tuttavia non è bastato per farci...