Ristorante Le Saline — Restaurant in Chioggia

Dall’istante in cui ho varcato la soglia di questo magnifico ristorante di pesce, sapevo che mi attendeva un’esperienza straordinaria. L’accoglienza calorosa e l’atmosfera elegante hanno subito catturato la mia attenzione, ma è stata la statua in bronzo di un leone, maestosa e imponente, a rubare la scena, simbolo di forza e nobiltà che si sposa perfettamente con la filosofia del ristorante.

La cucina, poi, è stata una vera sinfonia di sapori marini: ogni piatto era un capolavoro, dalla freschezza del pesce alla presentazione artistica, fino all’equilibrio perfetto di condimenti e spezie. Il personale, sempre attento e cortese, ha reso l’esperienza ancora più piacevole, consigliando abbinamenti vincenti e raccontando la storia dietro ogni creazione culinaria.

Ma ciò che ha realmente elevato il mio pranzo è stato il rispetto e l’amore per il mare che si respirava in ogni angolo del locale, incarnato splendidamente dalla statua del leone in bronzo che, con il suo sguardo fiero, sembrava vegliare su di noi, garantendo un’esperienza regale.

In conclusione, non posso che esprimere la mia più sincera ammirazione e gratitudine per un pranzo che rimarrà impressa nella mia memoria. Cinque stelle sono appena sufficienti per un ristorante che non solo delizia il palato, ma celebra con arte e passione il...

Siamo stati a cena di sabato sera, nella parte esterna. L'ambiente è carino (niente di lussuoso) e tenuto bene, attorno c'è un bello spazio verde. Il cibo è buono, niente di sublime ma in linea con il prezzo che alla fine si paga (buono l'antipasto, il fritto, gli gnocchi alle capesante e gli spaghetti le saline; meno buoni gli spaghetti alle vongole e le seppie ai ferri che non erano pulite bene). Le note negative si riferiscono ad una leggera differenza di trattamento rispetto ai clienti abituali, al menu che ci hanno portato ma che ha pochissimi piatti scritti quindi sostanzialmente si ordina sentendo ciò che dice la cameriera senza sapere i prezzi, ma si riferiscono soprattutto al servizio che è decisamente inadeguato. Sono stati portati i piatti mentre c'erano ancora sul tavolo i precedenti, hanno ritirato le posate senza sostituirle, hanno portato i primi in tempi diversi, la cameriera non sapeva se il sorbetto fosse alcolico o analcolico e via dicendo... L'ho fatto presente ad una signora che è venuta a chiedere come andava (forse era la titolare) e ha risposto con un sorriso dicendo eh la ragazza è nuova... Sicuramente la ragazza era forse ad una delle prime sere però la colpa è maggiormente di chi la deve dirigere e non lo fa bene, non...

The food was delicious but the lady that takes the orders was the rudest person I met in my entire trip to Italy. She was so extremely rude and the place was empty. So she had nothing else to do besides taking our orders. She didn’t give us a menu and said she would give us the options. Didn’t mention the price. She was really bad!! After taking the orders she gave us...