Pizzeria Il Boccale — Restaurant in Ciampino

Sono stato in pizzeria il 06 aprile insieme ad alcuni amici. Ho chiamato il giorno prima per essere sicuro di trovare posto e con stupore dall'altra parte del telefono mi ha risposto una persona molto gentile e disponibile (raro di questi tempi). Ero stato a mangiare molte volte in questa pizzeria con la vecchia gestione ma, in una delle ultime occasioni, la pizza non era stata per niente buona. Così non ci sono più tornato fino a sabato.. che dire.. prezzi veramente convenienti e cibo squisito. Il menù pizza più piccolo costa solo 11 euro ma comprende oltre a bibita e pizza un antipasto di fritti misti molto buono. Io personalmente ho preso quello da 12.50, il quale comprendeva una bibita grande (io ho preso la birra). Ho ordinato la pizza "Boccale" ed era molto buona. I miei amici hanno invece preso la "Zozzona", "Cicoria e pecorino", "rossa con prosciutto crudo": anche queste sono state tutte molto apprezzate. Nonostante il locale fosse molto pieno siamo stati serviti (eravamo in 5) in tempo rapidi e soprattutto tutti contemporaneamente. Bagni puliti. Unico neo il posizionamento del locale che, essendo su strada principale, non gode di parcheggio privato. Nonostante questo lo si può trovare abbastanza facilmente. Lo consiglio vivamente!!...

Devo modificare la mia vecchia recensione fatta 4/5 anni fa perché le ultime esperienze sono risultate davvero insoddisfacenti. Forse hanno cambiato il pizzaiolo o la gestione.... ? non ci siamo proprio. Due anni fa, prendemmo la pizza da asporto e le patate lesse sopra la pizza non erano buone, si sentiva che erano vecchie perché sapevano di rancido. Siamo tornati, poi, perché uno sbaglio o una svista ci può stare, ed era andato tutto bene. Questa sera, maggio 2025, ordiniamo nel locale due pizze, una quasi del tutto bruciata e l'altra molto salata. Lo facciamo presente. Su consiglio/ incitazione del gentile cameriere, ci offrono una margherita fatta in maniera scolastica ( metà cruda e l' altra metà normale) ribadendo per due volte che però, COMUNQUE, le verdure di quella salata non erano salate. Va bene. Stasera è stata la mia ultima esperienza presso questo locale; me la sarei volentieri risparmiata, visto che tutto sommato ( a parte i fritti) abbiamo mangiato davvero male! E vuoi avere anche ragione!

Lascio qui sotto la mia recensione vecchia.

Ottima pizza ci sono stata tre volte e la qualità degli ingredienti si sente! Pizza classica romana e prezzi davvero...

Siamo entrati alla pizzeria Il Boccale per caso, dovendo cenare in attesa che i nostri figlioli uscissero dal concerto di Calcutta, ebbene abbiamo mangiato la pizza alla romana più buona che ci sia mai stata proposta, fina, croccante, ben cotta ma non bruciata, ottimamente condita ma non oleosa, leggera e la notte abbiamo dormito senza che nessun impasto lievitasse nello stomaco. Addirittura abbiamo portato una pizza ai ragazzi, una volta terminato il concerto ed hanno anche loro trovato che la pizza, benché oramai raffreddatasi, era eccezionale.... Rimasta croccante e per nulla gommosa. Inoltre abbiamo mangiato un tiramisù fatto con gli oro saiwa da leccarsi i baffi, strepitoso. Personale gentilissimo e locale pulitissimo. Credetemi da andare e ci ritorneremo appositamente. Super...