Le Ghiottonerie del Moro — Restaurant in Civita Castellana

Bel ristorante giovane e frizzante dove è possibile degustare la tradizione ed anche altri piatti più elaborati. Tutto sempre servito con cura ed eleganza. Ottima anche la cantina dei vini che permette di spaziare da nord a sud della nostra penisola. Il personale è molto cortese e premuroso. Abbiamo mangiato degli antipasti diversi, in 4 a cena. Carciofi fritti , tartare di tonno e i tipici frittelloni come antipasto. Poi strozzapreti al ragù di cinghiale io, che erano davvero molto molto buoni, uno spaghetto alle vongole, un polpo alla griglia, cicoria ripassata. Una menzione speciale ai raponzoli conditi con olio e alici che erano super. Per finire il dolce, io ho mangiato una zuppa inglese davvero stupenda. I prezzi sono modici e si esce dal ristorante molto soddisfatti. Si può trovare anche la pizza, hamburger vari. Lo consiglio vivamente per chi...

Assolutamente NON consiglio. Non so come sia la situazione pizza o pasta, ma se cercate un buon hamburger girate al largo. Abbiamo ordinato due panini e una porzione di patate arrosto da asporto. Arrivati al locale abbiamo dovuto attendere perché le patate erano in preparazione. Peccato che quando ce le hanno date erano congelate, come se fossero uscire dritte dal frigo e non dal forno, quindi cosa abbiamo aspettato esattamente? E i panini? Disastrosi! La carne in uno dei due era cruda. Il secondo era un panino con il polpo, gommoso, per lo più insapore o amaro in alcuni punti. Le salse? Esistenti solo di vista, perché nel gusto zero. Per non parlare dell'insalata di uno dei panini, e di quella che nell'altro sembrava più erba di campo che altro. Verdura non lavata, nè pulita in alcun modo, con il gambo sporco e secco. È oltraggioso servire pietanze...

Un locale delizioso, dove entrando c'è un bancone con cibi preparati per portar via, come una tavola calda, poi però c'è la possibilità di mangiare lì sul posto e tutto il locale è curato nei minimi dettagli e vedendo il locale già ti accorgi che quello che mangerai sarà curato e soprattutto buono (basta guardare il bancone della tavola calda e il profumo che si sente). Ci sono stata due volte e ci tornerei altre mille volte. È gestito da ragazzi giovani, gentili e professionali, veramente un ristorante da provare, il cibo servito è il top e le porzioni sono abbondanti e i prezzi contenuti, basta pensare che un piatto di fettuccine fatte in casa con ragù di manzo costa solo 7 euro!! E di un eccellente...