Vittoriano - Civitanova — Restaurant in Civitanova Marche

If there were 6 stars I'd give them more!!! Upon arrival my partner and I had our temperatures checked before entering the restaurant and had to sign a form with our details. I felt this was very professional and i commend the staff for following strict procedures as it ensures the customers safety and their own during this pandemic and made the evening all the more enjoyable.

The setting is very beautiful and intimate. The menu's are available in both English and Italian and easily accessible for both mine and my partners mobiles being android and iphone.

The service was impeccable and the staff are well informed and very accommodating. As i do not speak Italian fluently, the server tried hes best to explain each course in English and I know how challenging that can be so I applaud him for hes efforts.

I enjoyed a bottle of Abissi the submerged spumante. Its impressive not only in how its made but the flavors paired well with the Abissi menu and I highly recommend this wine to anyone looking to try something new.

Overall a very good evening and I will definitely be...

Ho girato abbastanza per il mondo, e devo dire che un concept così è davvero unico nel suo genere. Tutto è studiato e curato alla perfezione: l' accoglienza, il cibo, l' atmosfera, la musica...la prima sensazione che ho avuto sedendomi è stata quella di non trovarmi a Civitanova ( sono Civitanovese e abito a 50 mt!). Il personale è gentilissimo e preparatissimo, un piacere ascoltare mentre spiegano i vari menù, la storia e a seguire i piatti scelti. Un servizio attento, puntuale ma mai invadente. C' è una proposta di menù di carne e di pesce con materie prime selezionatissime e particolari. Si spazia dalle degustazioni a tema, ai piatti singoli...Hanno un' ottima selezione di vini e grazie al sistema Coravin hai la possibilità di bere anche super wines al bicchiere ( io ho preso un amarone eccezionale). Sorprendente anche la proposta del menu del caviale e la drink list con cocktail ispirati a personaggi storici con tanto di storia allegata. E' stata una bellissima serata dall' inizio alla fine. Ho trovato il prezzo perfettamente adeguato a quello che ho bevuto e mangiato e all' esperienza stupenda che ho vissuto. Non è un locale per tutti, non per il prezzo, ma perché per apprezzare un locale del genere, occorre avere una certa sensibilità...non capisco davvero come si possa recensire negativamente un posto tanto bello, in cui tra l' altro si percepisce la dedizione, la ricerca, la passione del titolare e di chi ci lavora. Aggiungerei anche che hanno un sito bellissimo dove si possono trovare menu e concept e si può prenotare con due click...quindi se non siete all' altezza di apprezzare qualcosa di tanto bello, guardatelo il sito, non andateci ed evitate di screditare chi ha avuto il coraggio di portare in una cittadina come Civitanova qualcosa di così unico e sensazionale! Il mio unico rammarico: non esserci andata prima!!! Faccio davvero i miei più sentiti complimenti a tutti voi!! Siete...

Che spettacolo! Il mio posto nel mondo! Era da tanto tempo che cercavo un posto come questo che fonda insieme buon bere, cibo di qualità, degustazioni, storia, passione, eccellenze del territorio italiano. Una location pazzesca, è situato in una delle vie principali di Civitanova M., si viene accolti dal personale e si entra in un posto magico che si apre in fondo ad una elegante scalinata. L'ambiente interno è davvero perfetto, elegante e sistemato. Nonostante la ricercatezza del luogo il personale è in grado di farti sentire perfettamente a tuo agio, guidandoti durante tutta la serata, spiegando aspetti culinari e storia dei prodotti che propongono. Proprio questo è uno degli aspetti che ho gradito di piu. Il personale di sala infatti mi ha dato delle informazioni talmente dettagliate sulle diverse degustazioni, sui vini scelti e sulla storia dei cocktail che mi sono sentito davvero coccolato ! Il cibo è qualcosa di strepitoso, le degustazioni sono eccezionali. Per quanto riguarda i cocktail che dire... qui ho di certo bevuto il miglior Negroni di sempre. Il menù è vasto, soprattutto per le bevande. Il posto quindi è perfettamente adatto sia per un aperitivo o un drink post cena quanto per una cena completa. Il prezzo è giusto, anche contenuto a mio avviso, per la qualità della location, della professionalità del servizio, la qualità dell'offerta e per l'esperienza vissuta. Davvero complimenti,...