Ristorante La Fontana a Levico — Restaurant in Comunità Alta Valsugana e Bersntol

Personale scontroso, pizza mediocre.

Ci hanno sbagliato una pizza - scambiando la Parma con una pizza al tonno - e siccome erano da asporto ce ne siamo accorti troppo tardi.

Abbiamo capito che il pizzaiolo deve aver letto la voce “- tonno” sul foglietto (cioè senza tonno) come “tonno” e, quando ormai aveva già fatto la pizza sbagliata, ha trascurato la prima della lista - la Parma - in modo che il conto numerico tornasse lo stesso.

Abbiamo pagato - NON POCO - per mangiare quello che non avevamo ordinato... e questo solo per non rifare una pizza! Sicuramente si sono accorti dell’errore (se le pizze sono 7 e alla fine vedi che ne hai già fatte 7, ma ne manca una... ovvio che mi hai dato quella sbagliata per non rifare quella giusta). Siamo ancora in possesso dell’ordine preso dalla signora in cui “Parma” è scritto CHIARO e “- TONNO” a capo come fosse un’altra pizza (e, infatti, così è stata letta!)

Il pizzaiolo deve aver sbagliato a leggere l’ordine, poi ha chiuso le pizze e ha fatto finta di niente (in effetti lo scontrino corrisponde all’ordine giusto, in cui compariva la Parma). Comunque sia andata, alla fine abbiamo pagato una pizza al tonno come una Parma col crudo!!!!

Vedi che siamo clienti nuovi, che veniamo da fuori e tu che fai? Ci tratti così? Bah.

P.S. La risposta del proprietario è stata gentile e pacata. Ma, tanto per non passare da pazza, tengo a ribadire che si è trattato di ERRORE volontario e non di SVISTA. La mia recensione non "lascia intendere" un bel niente: descrive in MODO PRECISO ciò che è successo. Non sono io, cliente, che dovevo accorgermi dell'errore aprendo tutte le pizze sul posto come un segugio... ma tu pizzeria a non farli certi errori e, una volta fatti, a riconoscerli onestamente.

Se le pizze sono state scritte in modo chiaro, in elenco, una sotto l'altra... com'è possibile che ne sia stata fatta una sbagliata e ne sia sfuggita una giusta? Se le pizze erano 7 - nel foglio c'era un "1" a segnare ognuna - com'è possibile che, arrivati in cima, non ci si sia accorti che mancava la Parma? Significa che forse ne hai fatta una in più, giusto? E che ora dovresti rifarmi quella che manca... o no? Esempio - tanto per capirci.

PARMA MARGHERITA BURRATA FUNGHI PORCINI CARRIERA

• TONNO SALAMINO PICCANTE PORCINI E GRANA

Le pizze SEMBRANO 8 perché, come detto, il pizzaiolo ha letto "- TONNO" come "al tonno". Fin lì poteva essere una svista. Ma quando, giunto alla "margherita", si è accorto che aveva già fatto 7 pizze e che ne mancava ancora una, com'è possibile non rendersi conto di averne fatta una in più SBAGLIATA? E perché, a quel punto, NON MI HA RIFATTO quella giusta e l'ha magicamente saltata? Se fosse stata una svista, mi sarei trovata una pizza in più, non una pizza al tonno (non ordinata) al posto di una Parma (ordinata). Da qui il dubbio che il pizzaiolo, resosi conto dell'errore, abbia saltato la prima pizza in lista per far tornare il conto totale; è partito a fare le pizze dal fondo e, arrivato in cima, ha saltato la Parma e mi ha rifilato quella al tonno per far tornare il conto. Infatti le pizze erano magicamente 7. Altrimenti significherebbe che il pizzaiolo ha avuto DUE SVISTE: prima ha letto "-TONNO" come "al tonno" poi - guarda caso - si è dimenticato la Parma. Qualcuno diceva che una doppia coincidenza fa un indizio. Sul discorso di cambiare pizza... assurdo. Le pizze erano già arrivate a casa. Per provare che una era sbagliata avremmo dovuto riprenderle tutt'e 7, riportarle in pizzeria, farci rifare la Parma, mollare giù quella al tonno e riportarle GHIACCIATE indietro (a meno che la pizzeria non ce le rifacesse tutte per il disturbo, cosa che - vista la cortesia - dubito).

Ribadisco la poca disponibilità da parte del personale. Sono entrata alle 19.00 chiedendo pizze da asporto e, siccome avevano appena aperto, sembrava stessi dando fastidio. Tra l'altro non mi pare di esser l'unica a essersi lamentata su questo punto. Ringrazio quindi per la risposta pacata, ma la recensione non cambia. Se necessario, posterò il foglio ordine per provare ulteriormente...

So good… if you like a 10 layer lasagna with more bechamel sauce and a lost piece of bolognese. Typical toerist trap to sell you an Italian looking lasagne full of nothing. With the live music so load that a normal conversation is hardly possible. Making a reservation and not been able to provide you the requested table promising you that in 20 min your table will be free. The waiter just forget about you leave you where you are.

Update: The lacking of respect that the italian chef is not able to balance the ingredients over his lasagne speaks out here. Im by far lover if deep frozen goods, and by far an Italian chef… do i can keep my balance in the ingredients over my home made fresh ingredients lasagne. So if i can do it with love and dedication, you or your chef should do so easy. Closing statement: reviews and comments are feedback, feedback is a gift. Not a reason to argue over who is right or wrong. Thats where arm-wrestling starts… one of the feedback could be, Thank you, sorry that you didn’t experience our hard work and dedication. You just pushed us to better next time.

We will try to get a better experience at your...

Unfortunately, myself and my partner left after one course in this restaurant. With limited time in Levico, we wanted to experience some authentic Italian cuisine. We had two cokes and were given a bag of stale bread, that I can only assume was for feeding the ducks on the way home.

For starter, I ordered the carbonara and what came can only be described as a disaster. The pasta was uncooked, the bacon lardons were pure fat and gristle and the amount of pepper used should be reported as a crime. What made this whole situation worse, is that when I explained to the waiter I could not eat the pepper pasta, he spoke in a very condescending tone and told me that carbonara is supposed to taste this way.

It was at that point that we realised we should no longer waste our evening at this establishment.

I have no photos to attach, only from the restaurant we visited after we left La Fontana where we saw two other customers that had also fled the...