Il Tabernario Enoteca delle Alpi — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Sondrio

Non posso giudicare, purtroppo, ne' il cibo ne' i vini che sono certa siano ottimi ma posso certamente commentare la pochezza e la maleducazione con la quale siamo stati trattati. Nel pomeriggio di ieri ho chiamato questo locale per chiedere disponibilità a prenotare un tavolo per 6 persone e mi viene detto che c'è un'unica disponibilità per le 22. Dico che va bene, che prenoto il tavolo e mi premuro di dire che nel caso in cui ci fossero stati problemi per l'orario o altro, avrei certamente chiamato per disdire la prenotazione. Alle 22, puntuali, ci presentiamo al locale insieme ai miei amici, mi avvicino al bancone per dare il nome con il quale avevo prenotato e con una maleducazione e un'arroganza rara mi viene detto "eh ma tu non mi hai fatto sapere più niente e io il tavolo l'ho dato". Io ricordo che il tavolo era stato regolarmente prenotato e che io avrei al massimo chiamato nel caso in cui ci fosse stato un ritardo o una cancellazione e mi viene risposto "ah boh comunque non so dove mettervi". Noi restiamo interdetti e anche abbastanza scocciati dalla pochezza e dalla maleducazione e dopo qualche minuto durante il quale nessuno ci ha aggiunto nulla, proviamo a chiedere se magari ci fosse un modo per sistemarci ma niente, veniamo mandati via senza nemmeno un minimo di costernazione per l'accaduto. I nostri più vivi complimenti, non solo per non aver ascoltato un cliente ma anche per aver dimostrato di essere scarsamente interessati a rimediare alla VOSTRA disattenzione, anche solo con un atteggiamento di scuse ed educazione. Incommentabili e poco professionali. Anzi, la professionalità di certo...

Sono venuta in questo locale con mio marito, la mia cagnolina e due amici con un bambino.

Loro hanno preso una focaccia al formaggio che hanno gradito molto, un tagliere medio ben assortito, uno gnocco fritto da 6 pezzi con mortadella.

Noi abbiamo preso uno gnocco fritto con crudo che si scioglieva in bocca, era buonissimo e una pala bigusto con porchetta da un lato e Zola e pancetta arrotolata dall'altro. L'impasto era leggerissimo e il condimento equilibrato e gustoso.

Come dolce abbiamo diviso una pala alla Nutella, troppo piccola onestamente (un piattino con quattro piccoli spicchi), ma ben ripiena di una crema che non era sicuramente Nutella.

Da bere hanno una buona selezione di spine e molte referenze interessanti in frigo. Noi abbiamo preso 4 bitter, una blanche, una limonata per il bimbo.

A chiudere 4 caffè e una grappa.

Il conto è stato tutto sommato adeguato alla qualità di quanto...

We enjoyed our evening here and had some excellent wines with a delicious homemade pizza. The selection of wine is broad and we were able to chat with the owner about the wine of the region. Great service , friendly and...