Pizzeria Ristorante Vecchia Carbonera — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Sondrio

Recommended by our apartment hosts. Without their advice we would never have chosen the restaurant as it is distinctly unimpressive from the outside. However the food was superb (traditional local dishes) and the service friendly. We wanted to book for the following night but the owner Franco told us he was closed. However he got on the phone and made us a reservation next night for a different restaurant (which also turned to...

Ai margini del centro storico c è questo posto dove poter pranzare o cenare. La pizza è disponibile anche a pranzo. L ambiente porta sicuramente i segni del tempo negli arrendi e negli ambienti in generale ma con il contesto possono ancora andar bene. La carta delle pizze è molto ampia e sono disponibili impasti al carbone vegetale e integrale. La cucina qualche piatto tipico regionale e altri di pesce mediterraneo. Nel complesso tutto è buono. Il servizio, reso da un solo cameriere in sala, è abbastanza buono e veloce nonostante tutto e basta non perdere la pazienza se tarda qualche minuto. Ci vorrebbe solo un po' più di professionalità in sala perché, nel mio caso ieri sera, il cameriere si è lasciato trasportare dai discorsi del tavolo accanto al nostro e questo non è piaciuto particolarmente. Parcheggi nelle immediate vicinanze, bagno...

Posto spettacolare. Posizionato difronte ad una delle tante passerelle sull'Adda che collega con pochi passi il centro città e il ristorante, questi offre un menù molto vario ma ben condensato e poco dispersivo. Pizza fine e leggera di ottima qualità offerta in tre diversi impasti (classico, integrale e carbone vegetale). PESCE ALLA GRIGLIA cin verdure grigliate squisito, ben cotto, vario e con una presentazione impeccabile, come anche per la TAGLIATA DI MANZO: semplicemente incredibile. Cotta al sangue resta perfettamente croccante all'esterno e tenera e succulenta al centro. Restati stupiti anche da una semplice insalata mista: quantità giusta e soprattuto disposta in una insalatiera proporzionata che permette di condirla e di girarla senza troppe complicazioni e imbarazzi.

RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO:...