Ristorante La Caveja — Restaurant in Comunità montana della Valtellina di Tirano

The place is nice with good atmosphere and the service was good. I did not appreciate the lack of food without dairy. I could only eat a starter! All other plates had butter (including polenta and all first plates) the waitresses were very helpful. The prices are high with average quality compared to other local restaurants. They have a plate called “tagliata” that has nothing to do with the real one! It’s basically a very thin meat almost boiled in a hot plate!!! I would suggest to change the...

Partiamo dalla location, posto bellissimo nel centro di Aprica, più sale a disposizione noi abbiamo pranzato in quella ver andata, arredata con stile, mobilia in legno chiaro che da una bellissima sensazione di spazio aperto, tavola apparecchiata con attenzione, bella ingresso e grande accoglienza. Personale educato e ben preparato, attentato alle esigenze del cliente e mai impreparato a domande su piatti o alle richieste. Belle divise e ottima organizzazione dei tempi di consegna dei piatti. I piatti : Scelta ampia ma non esagerata, piatti tipici valtellinesi. Qualità delle materie prime locali veramente di alto livello e sicuramente ben scelte. Complimenti alle varietà dei vini presenti nella Carta a loro indicati. Vorrei concludere dicendo che sono rimasto soddisfatto nel trovare un locale di ristorazione, in un posto di villeggiatura, con così tante attenzioni nei confronti delle tradizioni della cucina locale, un amore verso il proprio lavoro con le attenzioni nei confronti del cliente che sono sempre state veramente ben, accettate per come sono state poste. Bravi a tutti, dal personale che ho visto veramente inserito un una squadra e al titolare o responsabile per la grande capacità che dimostra e che è ben visibile in ogni momento è ogni...

Siamo andati a mangiare questa sera. A parte l’attesa interminabile per prendere ordine e a parte che chi ha prenotato e chi arriva senza prenotazione hanno lo stesso trattamento e stessi tempi se non forse vengono privilegiati i non prenotati in quanto vengono accomandati ai tavoli prima e si corre per preparare i posti a sedere , arrivano gli sciatt ma degli sciatt non hanno la ben che minima forma in quanto piccolo e pochissimo formaggio, la tagliata con pomodorini datterini non aveva i pomodorini datterini ma quelli piccoli classici oltre che le fettine di carne contenevano dei frammenti di osso quindi immangiabile. Di fronte a dove preparavano il beveraggio da portare ai tavoli c’erano le montagne di bicchieri sporchi e di vuoti da buttare ma no era tutti sui tavoli. Andiamo a pagare e non si sapeva ne il numero del tavolo, ne avevamo copia della comanda e quindi hanno assemblato il conto al momento. Morale disorganizzazione più totale dovuta al semplice fatto di prendere più persone possibili a mangiare senza badare alla qualità di tutto ma con prezzi da cibo e servizio...