Napulè — Restaurant in Corato

26 MINUTES TO EAT ?!!

It is funny that in another recent review, the owner wrote that once a customer is seated they don’t get kicked out.

We got kicked out before we could order !

We didn’t have a reservation. We asked if they had a table and they said yes. It was 20:58. We received the menu about four minutes later — and only after I asked for it — meaning it was about 21:02. At 21:04, the owner asked us to order quickly as they had a reservation at 21:30, which was in 26 minutes !! Obviously we left.

What is even more strange is that I had overheard his colleague say that they had a reservation at 22:00 — which would have given us 56 minutes rather than 26. Either way, why not say this before we sat down ?!!

We could have perhaps accepted 56 minutes — not 26. I wanted to order at least two courses and maybe a dessert. I suppose they prefer customers who just order a quick pizza and leave.

Maybe after they failed to honour a reservation due to someone staying too long, they have decided to adopt a fast food model ?

Anyway the owner’s response to that other review, saying that they couldn’t kick customers out, really shows lack of consistency — in addition to total lack of...

Purtroppo la nostra esperienza da Napolè non è stata delle migliori. Il primo problema lo abbiamo riscontrato con i prezzi: quelli riportati sul menù non corrispondevano a quelli effettivamente pagati, e nessuno del personale ci ha avvisato di questa discordanza al momento dell’ordine.

Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi, ma il rapporto qualità-quantità/prezzo è stato davvero deludente: la porzione era scarsa e la qualità dei prodotti non giustificava assolutamente il costo spropositato.

Passando alle pizze, circa la metà di quelle ordinate sono arrivate crude, con un cornicione ancora poco cotto e difficile da mangiare. Considerando che il cuore del menu è proprio la pizza, ci aspettavamo molta più attenzione sulla cottura. Inoltre abbiamo ordinato due pizze con le patate, una con crocchè di patate e l’altra con patatine fritte, come indicato chiaramente nel menù. Tuttavia, ci sono arrivate due pizze identiche, entrambe con lo stesso tipo di patate, semplicemente tagliate e messe in forno. Questo errore, oltre a essere una svista nella preparazione, ha reso l’esperienza ancora più deludente, perché le pizze non corrispondevano a ciò che avevamo scelto. Un po’ più di attenzione ai dettagli sarebbe necessaria.

Il servizio è stato veloce, ma questa efficienza non è bastata a rendere l’esperienza positiva, proprio perché nessuno ci ha avvertiti della variazione dei prezzi rispetto al menù.

Peccato, perché il locale avrebbe del potenziale, ma con queste problematiche diventa difficile...

Prima volta in questa piccola ma accogliente pizzeria che merita un ritorno per gustare altre specialità. Menù semplice. Scelta un po' limitata. Sopperiscono gli antipasti che variano a seconda della stagionalità. Superlativa la scarola in coccio con salame piccante, buona la parmigiana. Ottima la focaccia, soffice e croccante al tempo stesso. La saletta è piccola (max 25 posti) e pulita. In settimana si trova posto. Festivi e prefestivi conviene prenotare. Atmosfera gradevole e rilassante con luci soffuse nell'ambiente e lumini al tavolo. A mio parere occorre lievemente abbassare il volume del sottofondo musicale. Alcuni brani napoletani più vivaci non consentono il dialogo con i commensali. Impasto pizza leggero, sottile, non biscottato ma morbido, secondo tradizione napoletana, con cornicione non troppo alto e ben lievitato, digeribilissimo, come piace a me. Pizze grandi, condimento abbondante. Buona la qualità degli ingredienti. Ottimo rapporto qualità- prezzo. Due pietanze in coccio, una pizza quattro stagioni, una birra da 50 cl. e un dolce, è costato 31 euro. Il menù prevede anche qualche dessert. Servizio celere, professionale e...