Il ristorante Le Tre Forchette a Cosenza è una vera gemma culinaria, capace di offrire un'esperienza indimenticabile. Fin dall'ingresso, l'ambiente raffinato e accogliente colpisce per la sua eleganza e pulizia. La freschezza del pesce è palpabile in ogni piatto, preparato con una maestria tecnica che solo uno chef di grande talento può garantire. Ogni portata è un'esplosione di sapori armoniosi, che evidenziano l'alta qualità degli ingredienti utilizzati. La titolare, Dania, accoglie i clienti con un sorriso e una cordialità che fanno sentire subito a casa, creando un'atmosfera calda e familiare.
Il personale, sempre professionale e attento, garantisce un servizio impeccabile, curando ogni dettaglio con dedizione. I piatti, dalla tartare di scampi al tonno scottato, sono cucinati con amore e passione, esaltando la freschezza del pesce. Un plauso particolare va alla cantina dei vini, ben assortita e con ottime etichette. Ringraziamo tutto lo staff e la signora Dania per la magnifica esperienza che ci hanno fatto vivere. Torneremo sicuramente a trovarli alla prossima occasione, certi di ritrovare la stessa eccellenza e qualità.
Le Tre Forchette: un'Eccellenza che si Rinnova
A un anno di distanza, Le Tre Forchette sorprende ancora. La nuova sede è la splendida cornice di una qualità che non solo si conferma, ma cresce, grazie alla passione e alla determinazione della titolare, Dania. L'ambiente, ancora più raffinato e accogliente, è il risultato di un impegno ammirevole. La cucina è una celebrazione del mare: pesce freschissimo, lavorato con maestria e amore, in piatti che esaltano ogni sapore. Ma è l'accoglienza di Dania e la professionalità del suo staff a rendere l'esperienza davvero speciale, creando un'atmosfera unica. Vedere la passione con cui ha affrontato questa nuova sfida, elevando ulteriormente l'offerta, è fonte di grande ammirazione. Le Tre Forchette non è solo un ristorante, ma un'emozione che si rinnova. Un ritorno che è già promessa di un nuovo, immancabile,...
Read moreIo e il mio compagno siamo stati in questo ristorantino per la prima volta un paio di anni fa e siamo stati benissimo...abbiamo mangiato bene davvero. Siamo ritornati circa un mese fa ed è stata una delusione totale. Abbiamo pagato 18 euro un piatto di gnocchi al gambero rosso... innanzitutto gli gnocchi erano di fattura industriale come confermato dalla stessa ristoratrice e cosa più grave c'era solo 1 gambero diviso in tre pezzetti. Pagare 18 euro per mangiare degli gnocchi industriali con 1 gambero è improponibile. Anche il secondo del mio compagno è stato deludente, neanche ricordo cosa fosse. Ricordo solo che era un pesce con spine servito solo a metà. Poteva pesare 50 g. Usciti dal ristorante sono andata a prendere una zeppola al bar perché avevo ancora fame.Spendere 100 euro per questo pranzo è stato uno spreco di denaro. Noi non ci ritorneremo più. Resta solo la bellezza estetica e la cura del locale. Specifico che non sono una concorrente in quanto sono un avvocato nonché funzionario pubblico e lavoro in Veneto quindi non ho alcun interesse a screditare un ristorante locale se non quello di consentire alla proprietà di migliorare il servizio, di rivedere le quantità di cibo servite e soprattutto i prezzi. Ho letto la risposta e le consiglio di rivedere anche la grammatica. Saluti. P.s. non abbiamo preso nessun antipasto. Sia corretta. Abbiamo preso so due primi e due secondi e due calici di vino. Ho molto tempo libero perché sono in maternità. Nessuna cattiveria. Ho detto solo la verità....
Read moreSituato nel cuore di Cosenza, il ristorante Le 3 Forchette offre un’esperienza culinaria senza pari per gli amanti del pesce. La cucina propone piatti originali e squisiti, preparati con prodotti freschi e di alta qualità.  La tartare di tonno con cipolla di Tropea e peperoncino è un esempio di come la tradizione possa essere rivisitata con eleganza e gusto. 
La location è arredata con gusto, creando un ambiente intimo e accogliente che fa sentire gli ospiti a casa propria.  La titolare, Dania Spizzirri, accoglie i clienti con una cordialità che rende l’esperienza ancora più piacevole.  Il personale è professionale e attento, garantendo un servizio impeccabile. 
Le 3 Forchette è stato riconosciuto come uno dei migliori ristoranti di Cosenza, offrendo esperienze culinarie raffinate in un ambiente elegante nel centro città.  La selezione di vini, champagne e Franciacorta è ampia e attentamente curata, permettendo abbinamenti perfetti con le pietanze proposte. 
In conclusione, Le 3 Forchette rappresenta un viaggio nei sapori autentici del mare, dove ogni piatto è un’esplosione di gusto e tradizione, in un contesto che unisce...
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