Fernandell Val Ferret — Restaurant in Courmayeur

Ottima cena alle pendici del monte bianco

Abbiamo cenato nell’omonimo ristorante a Courmayeur (in Val Ferret): la strada per arrivare arrivare è abbastanza lunga però vale la pena la vista sulle montagne e il paesaggio in cui il locale è inserito. c’è un ampio parcheggio all’esterno gratuito alla sera. La location è molto caratteristica, ben arredata e il personale è molto disponibile e cordiale (nonostante avessimo 30 minuti di ritardo). Il menù offre due grandi classici valdostani ovvero la raclette e la fonduta : noi abbiamo provato la fonduta servita con patate pane alla barbabietola speck e cotechino ed è stata assolutamente un’ottima scelta. La proposta degli antipasti era abbastanza varia ma un po’ cari : li abbiamo scartati avendo preso la fonduta che tende molto a riempire. i piatti principali invece variavano dalle crespelle e altri primi fino a i due principali secondi che erano la guancia di vitello e lo spezzatino di cervo. Li abbiamo provati entrambi e devo dire che sono stati sublimi; entrambi accompagnati con contorno meritano assolutamente. L’unica pecca è stata un po’ il dolce : la crostata di frutta fresca e la sbriciolona che abbiamo scelto non erano degni di nota. Nel complesso abbiamo cenato molto bene e i prezzi non sono esagerati a confronto degli altri ristoranti di Courmayeur: una fonduta, due secondi, due dolci, due caffè e mezzo mezzo litro di vino per un...

It was an interesting experience with raclette, however the rest of food was not good. Bread was old and hard. Veal cheek was cold, potato was not freshly cooked. Service was not good, our waiter was too busy with another tables, had to wait long time Do...

Ristorante a 5 minuti in macchina e 20/25 a piedi dal centro Courmayeur. Abbiamo voluto provare questo posto per la raclette. La scelta è alla fine ricaduta sul loro menù degustazione che comprende: raclette, fonduta di fontina, cotechino con pan bauletto, patate da immergere nella raclette, tagliere di salumi (salame, lardo, prosciutto crudo e cotto, mocetta, coppa), giardiniera e castagne. Compreso anche il dolce, è possibile sceglierlo tra tutti quelli presenti nel menù. Tutto buonissimo e di ottima qualità. Le porzioni sono generose, a fine pasto sei sazio. Il prezzo è di € 40 a persona, escluso il bere. Personale gentile e attento. L’unica nota “”negativa”” riguarda il locale: c’è poca distanza tra i tavoli e si crea un po’ di casino a livello sonoro...