Cucina Tomasi — Restaurant in Creazzo

Ho sempre acquistato il baccalà alla vicentina da voi, ed il livello é sempre stato molto alto. Ma ho deciso che non tornerò più perché nelle ultime 3 volte c era più olio che pesce ( per fare peso) e non lo trovo un atteggiamento corretto. Mi dispiace veramente molto perché sono stato un cliente affezionato per anni, ma nonostante lo abbia addirittura fatto presente a chi mi ha servito, la situazione non é affatto migliorata, anzi l ultima volta era addirittura peggio( per non parlare del prezzo al chilo che é aumentato per avere ancora meno prodotto). Spero che possiate tornare a servire il baccalà in maniera corretta...

Quando non ho voglia di cucinare e nemmeno di uscire di casa, vado alla gastronomia Tomasi. Specialità della casa sono, a mio parere, paella di pesce e baccalà alla vicentina. Ad ogni buon conto la scelta fra piatti di carne e di pesce è vasta. Buone le lasagne di carne o vegetariane. Questa sera c'erano con gli asparagi. Ho scelto una nuova ricetta, che per altro faccio anch'io, involtino di melanzana con bigoli al sugo...

Vivo a Creazzo da tanti anni ma ho scoperto la gastronomia di Tomasi solo da qualche giorno. Ho iniziato saggiando i buonissimi tortini ai broccoli e le seppie in umido con piselli davvero deliziose. La scelta è ampia, pesce, carne ed opzioni vegetariane. Gli ingredienti di qualità, il prezzo giusto. Sono andata ieri.. ed oggi di nuovo, non ho resistito!...