Il Girasole Galimberti — Restaurant in Cuneo

Da poco che frequento questo nuovo locale aperto in Piazza Galimberti a Cuneo, come colazione nulla da dire, semplice e buona nella norma. Banconisti sempre molto gentili e attenti al cliente ma sulle cameriere non si può dire lo stesso, sempre agitate e svogliate. Specialmente l'episodio che mi è successo con una di esse oggi, robusta con i capelli sul rossastro e occhiali. Già per pulire il tavolo dai precedenti ha usato un panno senza sanitizzarlo che aveva già passato ad un tavolo a me vicino dando due giri e stop. Noto anche che ha raccolto da per terra della roba che li e caduta senza neanche lavarsi le mani continuando il servizio!!!! In più mi è arrivato prima i pasti che il coperto: no pane, no salse ed eventuali.. e non in mala fede dopo 2 volte che ho chiesto il parmigiano mi sono alzato a prendermelo e sono stato rimproverato proprio da essa davanti a tutti come avessi compiuto un reato tanto che ho dovuto aspettare il banconista del caffè che mi portasse ancora una bustina di parmigiano e sono poi riuscito ad iniziare il pasto ben 10minuti dopo aver avuto il piatto. Sai cosa dico a sta ragazza imparasse a lavorare! Fosse mai in altre pizzerie o ristoranti lì vicino l'avrebbero già spedita altrove perché la voglia di lavorare e pari a zero in più anche maleducata e saccente e aggiungerei anche non igienica per le normative anti covid, magari non si rende conto in che epoca viviamo. Mi complimento ancora con la cameriera con la treccia lunga sempre disponibile, sempre in movimento, e sempre gentile. Ragazze così meritano averle a lavoro. Vorrei solo sottolineare che la proposta dei menù pranzo la fate voi, e non i clienti, se fate una proposta vantaggiosa di prezzo dopo abbiate la cortesia di non avere cameriere che sbuffano se i clienti ci sono. Farsi il cliente è dura, perderlo...

Ho avuto il piacere di provare la torta millefoglie alle nocciole della pasticceria “Galimberti” e non posso che esprimere la mia completa soddisfazione. Sin dal primo assaggio, è stato evidente l’impegno e la qualità che mettono nei loro prodotti. La sfoglia era perfettamente croccante e friabile, mentre la crema alle nocciole era delicata, equilibrata e ricca di gusto senza risultare eccessivamente dolce. Un aspetto che ho particolarmente apprezzato è stata la freschezza del dolce: ogni strato era ben definito e la torta nel complesso si presentava in modo impeccabile. Oltre alla qualità del dolce, voglio sottolineare anche la gentilezza e la professionalità del personale, sempre disponibile e attento alle esigenze dei clienti. Consiglio vivamente la pasticceria “Galimberti” a chiunque cerchi...

Io mi chiedo come si fa a mandare via un cliente pagante in questo momento di crisi x tutti... Finiamo di lavorare e cerchiamo un locale aperto a Cuneo. Era martedì, giorno di mercato, e pensavamo che tutti facessero orario continuato... Vediamo su Google che il ristorante Girasole chiude alle 14.30 ed entriamo. Eravamo al limite ma il mio orologio faceva le 14.28... il cameriere, zelante, ci dice: la cucina è chiusa, non potete più pranzare... Butto un occhio in sala e vedo dei piatti uscire. Che dire, ce ne siamo andati e credo non torneremo più. Non capisco come si possa mandare via la gente in questo modo. O non hanno bisogno di lavorare o devono addestrare meglio il personale. Siamo stati molto delusi dal...