Maccheria - Pastificio con cucina — Restaurant in Cuneo

I had the pleasure of having lunch at Maccheria in Cuneo, and it was truly an unforgettable experience. Every single dish was presented flawlessly, with an impeccable balance of ingredients that highlighted the quality and care behind each recipe. The flavors were refined yet soulful — the kind of taste that stays with you.

As someone who travels extensively and has dined in some of the world’s top culinary destinations, I can say without hesitation that Maccheria could easily hold its own among Michelin-starred restaurants. The level of execution, attention to detail, and harmony in every plate is simply outstanding.

To top it all off, the staff was warm, welcoming, and extremely professional. They guided us through the menu with thoughtful suggestions tailored to our preferences, making the entire experience even more enjoyable.

An absolute gem — I will definitely return whenever I’m in the area. Highly...

At Maccheria, you’re in for a great experience. The pasta is fresh and well-made, and the dishes are flavorful without being overly complicated. The menu offers a good variety, with something for both lovers of classic dishes and those wanting to try something new.

The interior is cozy and modern, creating a pleasant atmosphere. It’s a great place to enjoy a relaxed meal with friends or family.

What also stands out is the friendly service. The staff is attentive and makes you feel welcome.

All in all, Maccheria is a great spot for enjoying delicious Italian food. Definitely recommended for anyone who appreciates good food in a...

Se siete amanti della pasta fatta in casa e della cucina genuina, Maccheria a Cuneo è una tappa obbligata! Questo piccolo ma accogliente pastificio con cucina è un vero gioiello che unisce la tradizione della pasta fresca artigianale con piatti creativi e saporiti. Il locale ha un'atmosfera calda e conviviale, con uno stile rustico ma moderno, che ti fa sentire subito a casa. Il profumo della pasta fresca che viene preparata al momento è inebriante e ti accoglie appena entri. Il servizio è impeccabile, con un personale attento e cordiale che sa come farti sentire speciale senza essere invadente. La vera star di Maccheria è sicuramente la pasta, che viene preparata al momento e servita in tantissime varianti. Ogni piatto è un'esplosione di sapori, con condimenti ricchi e ben equilibrati. Ho avuto il piacere di assaporare i plin di carbonarai e le ravioles della val varaita, e ogni piatto è stato una vera delizia. La freschezza degli ingredienti e la lavorazione artigianale della pasta fanno la differenza, rendendo ogni boccone un'esperienza unica. La carta dei vini offre una selezione di etichette locali e nazionali che si abbinano perfettamente ai piatti. Anche i dolci, come la torta di nocciole, e la cheesecake, sono da provare assolutamente. Nonostante la qualità eccellente dei piatti e degli ingredienti, i prezzi sono giusti e accessibili. Considerando la freschezza della pasta e l'attenzione al dettaglio nella preparazione, il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo. In sintesi, Maccheria è il posto ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di qualità a Cuneo. La pasta fatta in casa è il piatto forte, ma ogni aspetto del ristorante, dal servizio all'atmosfera, è pensato per offrire una serata piacevole e...