Il Lupo - Smoke & Grill — Restaurant in Dolceacqua

The lady who was attending to us tried her very best to serve us and she was pleasant although a bit shy. It took time for the order to come even though there were only 2 other customers who came before us. Nevertheless, the steak we ordered went well. We were happy. They did not do well with the sauce. That was disappointing as a good steak becomes a lot better with a good sauce.

We noticed something that when we ordered coffee from the male staff, perhaps he is more senior to the lady who was attending to us, he was not busy and just standing there while the lady staff was busy attending to the new customers. Is it because you are senior that you do not need to help a colleague at work who was so busy that time? It is not that we were in a hurry but a little effort can help another colleague. Teamwork

Also when we asked if they have this dessert that comes with the coffee, he answered in a not really professional way when talking to a customer. He was not being disrespectful but the manner and way he replied was not...

Il Lupo di Dolceacqua è un vero tesoro nascosto che vale la pena di esplorare. Posizionato nel suggestivo villaggio di Dolceacqua, questo ristorante si rivela un'oasi per gli appassionati di carne di alta qualità e di musica dal vivo. La specialità della casa è indubbiamente la carne stagionata, che offre una qualità straordinaria: ogni morso è un'esplosione di gusto che delizia anche i gusti più raffinati. La carne è morbida, succulenta e cucinata alla perfezione. Qualunque sia il taglio prescelto, l'esperienza culinaria sarà indimenticabile. I contorni, preparati con ingredienti freschi e di stagione, arricchiscono il pasto, trasformandolo in un vero e proprio viaggio di sapori.

Uno degli aspetti distintivi del Lupo è l'intrattenimento musicale dal vivo, che si tiene solamente il venerdì sera dalle 20:00 alle 22:30. Un duo acustico intrattiene gli ospiti con una scelta di pezzi melodiosi e avvolgenti. Le loro esibizioni sono sottili ma coinvolgenti, generando un'atmosfera intima e serena che valorizza ulteriormente l'esperienza culinaria. Il volume della musica è sempre ottimale, permettendo agli ospiti di conversare agevolmente senza la necessità di alzare la voce.

Il servizio al Lupo è esemplare, con un plauso particolare alla cameriera Sonia. Lei accoglie ogni ospite con un sorriso affettuoso e un servizio impeccabile, rendendo tutti a proprio agio. Sonia è sempre pronta a suggerire il piatto migliore o il vino più adatto per arricchire il pasto, mostrando una conoscenza dettagliata del menù e una vera passione per il suo lavoro. La sua attenzione ai dettagli e cortesia elevano significativamente la qualità dell'esperienza al ristorante.

In definitiva, Il Lupo di Dolceacqua offre un'esperienza gastronomica completa, che soddisfa tutti i sensi con la sua eccellente carne, la musica dal vivo di alta qualità e un servizio di prima classe. È il luogo ideale per una serata deliziosa all'insegna del buon cibo e della buona...

Siamo stati a cena per mangiare la carne, consigliati da alcuni conoscenti. Mai consiglio fu più apprezzato. Abbiamo deciso di viziarci e abbiamo scelto il Tomahawk di Black Angus americano, con patate al forno e verdura alla griglia. Al suo arrivo, 1.3 kg di eccellenza, non pensavo che saremmo riusciti a terminarlo, in due. Sbagliavo. Un gusto strepitoso, carne morbidissima, si scioglieva in bocca, la cottura perfetta. Non è avanzato nemmeno un boccone. Nell'attesa, abbiamo preso il tagliere di crudo e focaccia, davvero molto buono, prosciutto umido e saporito, focaccia top. Eccellente anche il dessert: il gelato mantecato al momento, con caramello e granella di pistacchi, un'altra prelibatezza. Per il vino, ci siamo fatti consigliare da Sonia, la cameriera che ci ha seguiti, davvero gentile, preparata e disponibile, e abbiamo preso un rosso toscano, il Sidus 'Montecucco' della tenuta Pianirossi del 2019 (40% Montepulciano, 60% Sangiovese). Scelta a mio gusto perfetta. Tutto lo staff è molto disponibile e professionale, anche nelle spiegazioni dei piatti e dei vini, simpatico e accogliente. Ci è piaciuto molto anche il locale, davvero curato e pulito. Siamo usciti oltre modo soddisfatti e torneremo sicuramente, anche per provare le altre proposte del menu. Super...