CASAeBOTTEGA
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Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante di fronte al borgo di Dolceaqua e l'esperienza è stata assolutamente fantastica. Già dall'accoglienza, ho notato l'attenzione al cliente e il servizio professionale del personale che ci ha fatto accomodare immediatamente, nonostante il locale fosse affollato. Abbiamo iniziato con una piccola degustazione del loro olio, un tocco di classe che ho molto apprezzato, e ho deciso di acquistarlo perché era davvero eccellente. Ma i veri protagonisti della serata sono stati i piatti. L'antipasto con il polipo era cotto alla perfezione, croccante e delizioso. Gli spaghetti alle vongole serviti in una padella erano il migliore spaghetto che abbia mai assaggiato, e il piatto con le acciughe era semplicemente strepitoso. Per concludere in bellezza, i dolci erano buonissimi e ci hanno davvero dato il colpo di grazia in termini di soddisfazione culinaria., non parliamo della loro granita fatta da loro veramente gustosa .La location era molto carina e artistica, perfetta per un pasto speciale. Consiglio vivamente a tutti coloro che si trovano nelle vicinanze di Dolceaqua di pranzare/cenare in questo ristorante. È un'esperienza culinaria straordinaria che non deluderà le vostre aspettative e palato,sia per un pranzo che per una cena. Spero di tornare a trovarvi grazie mille.
Sbez 87Sbez 87
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L'incanto di Monet e delle sue struggenti pennellate di colore ... l'incanto di Dolceacqua, dei vicoli, del ponte, del Castello ... l'incanto di questo ristorante "Casa e Bottega", un bel locale arredato con calore e gusto e con un bel dehor in piazzetta affacciato sulla visione incantevole del borgo ... l'incanto di una proposta culinaria derivata dalla tradizione ma con pennellate di estro innovativo (come lo è stato Monet). E poi ancora, l'incanto delle cose assaggiate, tutte molto molto buone ! Io (la nonna) ho scelto la carta : brandacujun tiepido (semplicemente sublime !), polpo grigliato su panzanella di pane di Triora e verdurine caramellate, cheese cake in coppetta (rivisitato in meglio) con biscotto, crema di mascarpone, salsa di fragole. Il nipote Tommaso ha scelto, fra i tre menu proposti, "erbe e verdure" : flan di verdure con fonduta, ravioli alle erbette liguri con olio e aromi dell'orto, gelato di ricotta con miele di castagno. Un gruppo di ragazzi simpatici curano un servizio informale e attento, bella atmosfera del luogo, prezzi assolutamente equilibrati alla qualità dei piatti serviti e alle materie prime utilizzate, cucina appagante. Non abbiamo visto lo chef, ma pensiamo che sia davvero bravo ! Siamo imperiesi e torneremo piuttosto presto.
Rosanna BrunRosanna Brun
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I guess this is one of the best places to enjoy local food prepared in a contemporary style, while still respecting tradition. Some dishes are exceptional, such as the Coniglio al Rossese and the Stocafisso grigliato, while others are simply good. The wine list is intriguing and reasonably priced. Expect to pay about 40-50€ for a complete meal with average wine. The service is pleasant. Overall, it’s a 4.5.
Paolo EnricoPaolo Enrico
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Un'esperienza da non perdere, il locale è molto particolare, decorato con un mix di luci e stili che ti coinvolgono in un'atmosfera accogliente, il personale è molto simpatico, preparato a livello linguistico e a livello professionale. Il cibo è di ottima fattura, le materie prime sono ricercate e di qualità, non manca il contributo della terra dolceacquina, i prodotti tipici del luogo danno quel valore aggiunto che non tutti hanno. Unico appunto che mi permetto di fare è che avrei gradito in accompagnamento al gelato alla ricotta la stroscia, come viene servita insieme a quello allo zabaione. Il prezzo è onesto e rispecchia perfettamente i prodotti proposti, inoltre esistono 3 possibilità di menù consigliati (uno a base di verdure, uno di carne e uno di pesce) per i quali i prezzi sono leggermente ridotti rispetto alla carta. Come se non bastasse la casa riserva una piccola sorpresa prima di iniziare il pasto... Che non svelerò, detto questo, locale vivamente consigliato per tutti coloro che desiderano godersi una serata gustando cibo locale di qualità e bevendo dell'ottimo vino.
Tommaso RossettoTommaso Rossetto
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You know when people say that some food is better than sex ? Yeah, I would say I could take a pass 90% of the time if I got to eat here instead. The zucchini appetizer melted in my mouth, the pasta was homemade and out of this world, and the strawberry slushy ice dessert was sweet and refreshing. We are coming back. Don't miss this place!
Lauren Ashley DaleLauren Ashley Dale
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Buongiorno,ci siamo regalati un bel week end nella nostra Liguria di ponente,abbiamo soggiornato nella caratteristica Apricale,e con largo anticipo prenotato,grazie alle vostre recensioni da "Casa e Bottega" a Dolceacqua. Senza dubbio non perdete l'occasione di andarci! Bellissimo e caratteristico locale,con circa 50 posti almeno in questa stagione,poichè nella antistante piazza ci sono altrettanti posti. Viene proposto un menu' con pochi piatti selezionati ma veramente buoni ed abbondanti. Piatti caratteristici della zona,carta dei vini completa. Il tutto servito in modo eccellente e spiritoso dagli attentissimi ragazzi,che sempre col sorriso sulle labbra ti sanno consigliare al meglio. Fa davvero piacere vedere un gruppo di lavoro,cosi' giovane e preparato. Qualità prezzo ottimo,meno di 100 euro due portate (abbondanti e ottime),dolce e cicchetti per due persone. Consiglio davvero di cenare da loro,e ringrazio ancora tutto lo staff.
carlo bernuccicarlo bernucci
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Address
Piazza Giuseppe Garibaldi, 2, 18035 Dolceacqua IM, Italy
Map
Phone
+39 328 144 9469
Call
Website
ristocasaebottega.it
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Reviews
Overview
4.6
(622 reviews)
Ratings & Description
attractions: Castello di Dolceacqua, restaurants: Il Borgo Pizzeria Ristorante, Il Lupo - Smoke & Grill, L'Osteria di Caterina Ristorante Pizzeria, la Rampa, Ristorante A Viassa, La pasta di U, I Gumbi, Osteria 4 Gatti, Ristorante U fundu de Cascin, STEAKHOUSE EPASSACHI DOLCEACQUA
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