Gaia Bistrò — Restaurant in Dongo

I know how much bad reviews influence the success of restaurants but…we ordered a burger and 3 salat bowls with salmon. The bowl for 15 euro’s was basically 3 bites, and the salmon just one. It’s just cheap (cold) supermarket salmon. We actually even asked if the protein on the bowl is hot, the question was answered with a yes. When we highlighted the “problem”, we didn’t get a expected ‘oh sorry, i forgot’ no, the waiter just emphasized that it’s cold and always cold, the owner of the restaurant even laughed at us when we mentioned the cold salmon and small portion and anwered with: “no problem”. The polite expression of our experience was not at all accepted or taken away and that’s when i write a review like this. Even if it’s because of the language, you don’t laugh at costumers and not one apology was made. We felt very unpleasant.

A little sum of other things that weren’t good: 1, the panini’s were out. 2, there are several types of burger buns in the menu but they had only one. 3. The ketchup was expired. 4. They had no bread at all. 5. The burger meat tasted like a cheap frozen patty.

Athmosphere wise they were playing loud hardstyle music in the restaurant, it’s not even that i don’t like it as a dutch, but in a supposingly cozy italian bistro it’s just wrong.

A lot of things have to change to make the place something i recommend. We go to the restaurant since 15 years so...

23 GIUGNO 2023

DOPO ESSERCI ENTRATO UN PAIO DI VOLTE AL MATTINO PRESTO PER UN CAFFÈ CON IL MIO FISIOTERAPISTA DI FIDUCIA CI SONO TORNATO OGGI A MEZZOGIORNO PER FARMI UN APERITIVO.....ED HO AVUTO LA CONFERMA,SERVIZIO MOLTO LENTO....QUANDO CI ENTRI ALLE 6 DEL MATTINO O NON TROVI NESSUNO DIETRO IL BANCO OPPURE DEVI ATTENDERE PARECCHIO PER POTER ORDINARE....E SE VUOI PAGARE TI VIENE RISPOSTO DI ATTENDERE....CAPIREI SE A QUELL'ORA IL LOCALE FOSSE AFFOLLATO.....MA SE HAI 3 CLIENTI IN CROCE E MI FAI ASPETTARE UN ETERNITÀ ALLORA CAMBIA LAVORO!!!!!!!METTERE MAGARI UNA PERSONA IN PIÙ DIETRO IL BANCONE ONDE EVITARE ATTESE DATO CHE L'ATTUALE DIPENDENTE DEVE DIVIDERSI TRA LA PREPARAZIONE DEI CAFFÈ E ALTRO,CONFEZIONARE I VOSTRI PRODOTTI D'ASPORTO ( MAGARI USARE UNA PALETTA O UN ATTREZZO DA CUCINA ADATTO PER I GNOCCHI IN VENDITA PIUTTOSTO CHE USARE LE MANI ?????) E SERVIRE IN SALA INTERNA ED ALL' ESTERNO È CHIEDERE TROPPO?????

ORDINATO UN BICCHIERE DI LUGANA..MA GLI STUZZICHINI LI PORTATE SOLAMENTE A CHI SI PRENDE LO SPRITZ O ALTRO VISTO CHE HO DOVUTO CHIEDERE IO ALMENO QUALCHE PATATINA ALTRIMENTI NON MI SAREBBE STATO PORTATO NULLA?????!!!!

OPPURE DOVEVO SEDERMI AL TAVOLO PER RICEVERE LO STESSO TRATTAMENTO COME ALCUNI CLIENTI PRESENTI ALL'ESTERNO??????

E PER FORTUNA HO PAGATO SUBITO ALTRIMENTI SAREI ANCORA LI AD ASCOLTARE IL PROGRAMMA DEL WEEK END AL MARE TRA LA VOSTRA DIPENDENTE ED UNA CLIENTE!!!!

€ 4 PER 3 DITA DI LUGANA LO RITENGO UN PO' ECCESSIVO!!!!!!

02 LUGLIO 2023

CARA SIGNORA MATTERI :

1. LA MIA RECENSIONE NON È FARLOCCA !!!!!!

2. QUELLO CHE HO RISCONTRATO NELLE MIE POCHE E RECENTI VISITE NEL SUO LOCALE SONO PIÙ CHE VERITIERE !!!!!

3. SE AVESSE VOLUTO REPLICARE ALLA MIA RECENSIONE POTEVA PRENDERMI IN DISPARTE QUANDO SONO ENTRATO DI NUOVO CON IL MIO FISIOTERAPISTA MARTEDI INVECE DI RIVOLGERSI A SUA MADRE INDICANDO LA MIA PERSONA CON CONSEGUENTE SGUARDO INCANCRENITO DA PARTE DI ESSA NEI MIEI CONFRONTI !!!! E QUESTA PERSONA PUÒ CONTINUARE A GUARDARMI COSI MENTRE GUIDANDO IL SUO FURGONCINO DELLE CONSEGNE E INVADENDO LE CORSIE OPPOSTE GIRA CON IL TELEFONO IN MANO!!!!!DI CERTO NON HO PAURA DI LEI!!!!!

4. DI COSA HO BISOGNO O COSA SPERO DI OTTENERE???? DA VOI PROPRIO NULLA!!!!

E LEI COSA SPERAVA DI OTTENERE ANDANDO SU FB A RICHIEDERMI AMICIZIA PER POTER VISIONARE IL MIO PROFILO?????? SPIACENTE.....BLOCCATA !!!!!! O CURIOSARE SULLE MIE RECENSIONI DI ALTRI LOCALI NELLA ZONA!!!!!! SINCERAMENTE CI SONO ANCHE ALTRI LOCALI APERTI ALLE 6 DEL MATTINO E CON PERSONALE O PROPRIETARI CON IL SORRISO E NON CON IL LETTO STAMPATI SUL VISO!!!!

E CON QUESTA RISPOSTA PER ME IL SUO LOCALE E LEI SIETE...

Just had a couple of amazing burgers here. Okay; they aren’t cheap eats, but they are not run-of-the-mill burgers. Mine was prepared with a hazelnut mayo, fresh salad and rocket/arrugala (and I mean just picked fresh) and slivers of a type of hard cheese (not Parmesan or Grana Padano, but similar). Served in a delicious, home baked bun with perfect fries. Honestly, the best burger I have ever eaten. Knocks any of the “gourmet” chains back in the UK for six. The place itself is cute, lovely staff, and only left down a little by being part of a mini-mall (a plus if you drive there as there’s a lot of parking) and having very few patrons (though I guess we were...