È un locale un po' vintage in cui respiri una atmosfera piacevole e rilassante, gestito da due ragazze che non si "risparmiano" nell'intento di offrire un servizio professionale ma non appesantito dalla formalità. Da sottilineare l'attenzione rivolta alla qualità dei prodotti utilizzati ed alla loro territorialità. La scelta poi di proporre una varietà contenuta ma ugualmente più che sufficiente di piatti, conferma l' importanza data alla cura dei medesimi ed alla loro peculiarità. Il pane, di diverse tipologie, ed alcuni tipi di pasta sono prodotti "a mano ed in loco". Ottime le pizze con impasti ottenuti da farine bianche, integrali, ai cereali, al carbone vegetale ecc....
Giunti al 7 febbraio 2025 vorrei di nuovo sottolineare la cordialità del giovane "gruppo" che gestisce questo locale, l'originalità di molti piatti e pizze che qui vengono serviti e l'attenzione all'uso di prodotti di stagione evitando inutili "forzature" che farebbero ricorso ad alimenti diciamo "esotici" con rischio di sprechi e di mancanza...
Read moreLo definirei un posto veramente accogliente un po' fuori dalle righe nell'arredamento Ed è proprio questo che ne fa un luogo caratteristico. Bellissimo veramente gradevole trascorrere del tempo in questo ristorante unico nel suo genere. Interessantissimo il menù con prodotti a km 0 e rigorosamente bio. Finalmente un menù che abbia saputo stupirmi con preparazioni di grande qualità bellissime sia nell'aspetto che esaltanti nei sapori.molto belle le presentazioni e gusti delicatamente e sapientemente coccolati da mani esperte hanno saputo deliziare il mio palato. Sia le proprietarie che il personale veramente attenti. I piatti sono stati descritti con grande cura ed hanno superato le mie aspettative di gran lunga. Bellissimo il menù con tutti i prodotti di stagione abbinati in modo stupefacente per un risultato davvero ottimo. Non vedo l' ora di tornare...grazie per la...
Read moreViste le recensioni le mie aspettative erano molto alte, forse troppo. Comincio col dire che la scelta del menu fisso per le tavolate non mi piace, ma ci si adatta. Però al momento che arriva l'ultimo commensale non si può aspettare mezz'ora perché cominci ad arrivare qualcosa! L'antipasto non male, buona qualità, non troppo abbondante. I panini a cui sono piaciuti a chi no, mi aspetterei che venisse chiesto come voglio cotta la carne: per me era ok per altri cruda da non poterla mangiare. In ogni caso mancava una salsa ed era asciutto. I dolci avevo capito che fossero alla carta quindi a scelta del commensale e non assaggi a scelta loro. Questo per 32 euro bevande escluse. Alla fine un conto di 40 euro e spiccioli che hanno prontamente arrotondato a 41... invece di togliere qualcosa visto che più di un hamburger era rimasto nel piatto. Conclusione non ci torno e non...
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