Napule's Ristorante Pizzeria - Cucina napoletana in Franciacorta — Restaurant in Erbusco

Sabato Sera Pizzata con Amici Tavolo Prenotato che però all'arrivo non si sa dov'è......recuperato al momento ma ahimé un commensale è limitato dato la passerella per accendere alla sala grande impedisca di stare agevole con la sedia,rimediamo facendo sedere un bambino. Tema della serata Pizza Napoletana e sia!!!!! Per me una Bella Regina Margherita, per i miei vari gusti e per il Boss una pizza gourmet JAMME JÀ..... Birre varie e Bibite, ottima scelta la Bottiglia di Coca-Cola in VETRO 🔝. Arrivano tutte assieme e però c'è un problema, complice i tavoli sul balcone esterno,i benefici dell'aria condizionata nella sala si sentono poco e il tramonto dietro alla schiena benché è grazioso , non aiuta a giocare beneficio a luglio. Arrivano le Pizze e sono stupende tutte!!!!!!! Eccetto una......la JAMME JÀ arriva dopo qualche minuto e per non essere scortesi attendiamo l'assaggio ahimè agevolando il raffreddamento..... Arriva anche lei con tutto il suo splendore.....visivo....solo. Complice l'amicizia assaggiamo vari tranci delle varie pizze servite....che Bontà...... Purtroppo la Pizza Speciale non gratifica tutti..... Più che altro che una pizza assomiglia a una focaccia con del condimento...... Mentre tutte le altre con il cornicione bello rialzato e benché alcune hanno dei gusti vari, si sente la materia prima di alta qualità e soprattutto la pasta. Concludiamo la serata con dei vari dolci e anche lì si può notare l'elevata qualità del materia prima, qualche sbavatura nel servizio c'è stata.... Si è risolta con armonia dato che la serata non era particolarmente caotica però ha suo perché. Molare la favola €20 a testa non ci possiamo lamentare.... Sicuramente avrò modo di provare il ristorante magari con una serata un po' più...

Premetto che, la prima esperienza avuta circa 5 mesi fa in questo ristorante non era stata positiva, sia per alcune mancanze nel servizio, sia per la pizza.... L'impasto non era lievitato bene e la pizza, di conseguenza era molto lontana da quella vera Napoletana... Che io e mio marito adoriamo. Abbiamo quindi deciso di parlarne al proprietario al momento di pagare il conto e lui con molta gentilezza, si è scusato sia per gli errori del personale che per la pizza, che effettivamente non era venuta come loro consuetudine (causa un problema durante la lievitazione), e ha affermato che quella sera "eravamo suoi ospiti" senza farci pagare nulla con nostra grande sorpresa!! Visto che il padrone ha agito in onore, abbiamo deciso di dare una seconda possibilità a Napulè e dopo 15 gg. siamo tornati a cena, tutto è stato perfetto, il personale gentile e sorridente, pizza, patatine e dolci buonissimi e anche il conto in linea con quanto consumato e nella norma... Finalmente una pizza napoletana vera!! Da allora siamo tornati altre volte e siamo sempre rimasti soddisfatti... Grazie ai proprietari e a tutto il personale veramente...

Pranzo di lavoro lunedì 18 marzo 2024. Primo secondo contorno acqua e 1/4 vino 13 euro. Diciamo che il cibo nella media anzi leggermente sotto la media. Le due ragazze che servono ai tavoli non sono dei fulmini di guerra, si erano dimenticati di portarmi il secondo. Sulla pizza non so non l’ho presa. Prezzi fuori dal menù parecchio alti rispetto alla location. Qualche anno fa nello stesso locale c’è un wok cinese.

In risposta alla risposta del proprietario: Lungi da me insultare qualcuno assolutamente non mi permetterei mai di farlo, ho semplicemente detto che non sono state veloci nel servizio e che c'è stata un po' di disorganizzazione tra cucina e servizio, può capitare ma è capitato a me ed io l'ho scritto. Poi sulla soggettività della qualità la mia analisi è frutto di confronto quotidiano con molte altre realtà simili alla sua e quindi il confronto è doveroso ma questo deve solo spingervi a usare una strategia marketing diversa da quella attuale se volete avere sempre il pienone. Parola di un Consulente commerciale con qualche decennio di esperienza alle spalle. Grazie comunque per...