Taverna Da Ivo — Restaurant in Fabriano

Giudicate voi il menù è quello che è arrivato nei piatti… Antipasti: 1 fetta di lonza, 1 fetta di ciauscolo, 3 rustici congelati 1 pezzo di frittata…la coratella molto buona( unico piatto lasciato sul tavolo, ma è stata tolta molto velocemente dalla Cameriera, quando è stata richiesta era finita(ok il no spreco, ma non si ricicla durante il servizio per altri tavoli son cose che sto pagando e piatti in cui ho mangiato)la pizza al formaggio lo chiesta mi è stato detto che era finita e non bastava per tutti,per fortuna perché era vecchia e conservata nelle buste e più che una pizza al formaggio di pasqua sembrava un pan brioche,mai mangiata una pizza di pasqua marchigiana così pessima sembrava industriale e non artigianale… Primi Anche qui con il contagoccia Cannelloni al forno 2 di numero piccolissimi e poco farciti un mignolo di una mano era più grosso del ripieno del cannellone 🙈 I raviolini 4 e mezzo (molto buono il ripieno di ricotta e limone)ma il mezzo raviolo? Veniva dal piatto di un’altro tavolo?il sugo di asparagi e pancetta non era menzionato in menu e se non piacevano?Anche qui nessun ripasso nessuno che ha chiesto nulla erano contati al minimo anche i primi sicuramente erano finiti anche quelli… Secondi: Agnello al forno un pezzo,con patate 6 pezzetti di patate una fettina di coniglio,il coniglio e l’agnello erano conditi con la stessa salsa di fondo bruno quindi avevano lo stesso identico sapore e non si distingueva cosa si mangiasse coniglio o agnello?Fortunatamente l’agnello era avanzato e un cameriere ci ha chiesto se ne volevamo un po’,sono arrivati altri 2 pezzettini in un piattino da dessert si son sprecati per non sprecare… Dessert Colomba con sopra un mascarpone all’uovo mal riuscito era liquido e assorbito dalla colomba (dico mal riuscito perché poco dopo esser partiti in 2 siam dovuti correre al bagno di un bar di Arcevia per una sdolorata di pancia… uovo e mascarpone sono delicati e se non fatti come dovrebbero montati per gli intestini più delicati potrebbero dar problemi di evacuazioni liquide…)sopra vi erano delle gocce di cioccolato fondente che erano vecchie e praticamente oramai diventate bianche, ma soprattutto la cosa che stiamo ancora aspettando sono i Frutti di Bosco,che fine hanno fatto?Su Rai3 Chi l’ha Visto stanno cercando Quello che li doveva portare,si è perso nel Bosco😂😂😂?Liquori non Pervenuti! Nel complesso prima esperienza in questa taverna storica di cui avevo sentito parlare doveva essere un Menù di Pasqua si è rivelata una degustazione al Risparmio ( per il locale…) la dieta con i cibi pesati al grammo la faccio tutti i giorni dell’anno dentro casa se vado al ristorante per un menù di una ricorrenza vorrei mangiare, non strafogarmi , ma perlomeno mangiare , in tutti i ristoranti in cui sono stato come lavoratore e come cliente visto che sono del settore se si faceva un servizio all’italiana ( impiantato) si ripassava subito dopo senza attendere troppo con il vassoio (servizio all’inglese ) tra i tavoli chiedendo chi ne gradisse altro questo sia che i piatti erano abbondanti sia che lo fossero meno o molto meno nel caso di questa taverna contata al grammo… Quindi esperienza negativa per quanto riguarda il cibo in quanto era di scarsa quantità ( altri tavoli portavano via vassoi di alluminio con dentro le pietanze forse 🤔 avranno pagato extra per dell’asporto?Perché dai nostri piatti avanzava nulla visto il poco che contenevano e la fame che era giusta visto che il servizio è iniziato alle 13;45…)e anche poca qualità sarà stato perché era Pasqua non abbiamo mangiato né tanto né bene, abbiam mangiato il minimo indispensabile con una spesa elevata per il rapporto qualità prezzo, delusione nella qualità sembrava di mangiare a casa senza una distinzione di gusti e sapori e nella quantità sembrava di stare alla mensa dell’ospedale che quando è festa di fanno festa con la solita minestra.camerieri uomini simpatici e un po’ più del mestiere rispetto alle donne un può sbrigative e meno attente al cliente…conto salato per ciò che si è mangiato.🙈👎prezzo 45€...

Bit of a mixed bag, the food was good, the service was good however they mixed up our order twice resulting in making it more expensive.

We went to this place a few times as we were staying close by.

On one occasion my partner and I didn’t feel like a huge meal. I ordered just a pasta and he ordered just some fish, when ordering the staff suggested that he get 2 servings of fish because one wouldn’t be enough. We assured them that we only wanted 1. They bought out to servings anyway and we had to pay for both. We didn’t think much of it, maybe a misunderstanding because we don’t speak Italian.

On our finial visit we went with a group. Some of the group asked about the Tomahawk steak and the server said they had a 400g option. I then asked about the T-bone and the only option was for 700g. I explained this was too big and asked for the tomahawk like the others. When the food arrived they had bought out the t-bone instead of what I had asked for. We then had to pay for that t-bone for €37. Where as 2 tomahawks were €36!

If you do not speak Italian make sure you get them to repeat...

I had cannelloni and my husband had ravioli - this time. Then tiramisu for dessert. A must! So yummy! It’s our 4th visit to this restaurant! We will be back when we’re in Fabriano. Home cooked fresh food, friendly service and great suggestions on daily specials. Even told us that the broth would not be freshly made because it was summer - it would be a stock-cube broth if we’d wanted that. So appreciate being told exactly what’s in what I’m eating. Great...