Auf Empfehlung meiner Cousine haben wir dieses kleine Lokal in Torre Canne besucht – und was für ein Glück! Mit der ganzen Familie durften wir zwei unterschiedliche Focaccia probieren und waren restlos begeistert. Noch nie hatten wir so eine gute Focaccia: der Teig war herrlich knusprig, innen luftig und leicht, der Belag geschmackvoll, frisch und perfekt abgestimmt. Man schmeckt sofort, dass hier Qualität und Handwerk zählen.
Pietro, der Inhaber, ist nicht nur ein hervorragender Gastgeber, sondern auch ein unglaublich herzlicher Mensch. Mit seiner freundlichen, offenen Art sorgt er dafür, dass man sich vom ersten Moment an wohlfühlt – fast wie bei Freunden zu Hause. Das Lokal selbst hat nur wenige Sitzplätze draussen, aber genau das macht den besonderen Charme aus.
Die Preise sind mehr als fair für das, was geboten wird – ein echtes Highlight unter den kulinarischen Erlebnissen in der Region. Wir kommen garantiert wieder und empfehlen La Cambusa 2 von Herzen weiter. Wer in Apulien ist, sollte diesen kleinen Schatz auf keinen...
Read moreDifficilmente recensisco un'attività, ma qui c'è tutto il merito, lui per me è per tutti coloro che costantemente gli danno fiducia è un'artista che fá suonare il palato con gusto , qualità e precisione. Sono distante a 200 km ,ma quando mi sposto nella sua zona e desidero una pizza ,la sua pizza per me è una sublime eccellenza ,motivo per il quale la ritengo una delle migliori. Non ama distrazioni e sforna a passo giusto la passione che ogni vero pizzaiolo dovrebbe avere ,quindi esige riconoscenza verso una qualità distinta. Se volete la pizza free giusto per mangiare o avete la disgeusia ,due sono le scelte o attendete per scoprire la sua arte o andate via. Piero...
Read moreSono stato a cena in questa pizzeria focacceria di Fasano scoperta per caso ho provato la focaccia barese e devo dire che era davvero buona il proprietario molto cordiale mi ha fatto sentire a casa già da subito molto confidenziale e che dire e stato tutto ottimo e alla fine mi ha offerto anche un amaro artigianale veramente delizioso super consigliato se siete a Fasano per andare allo zoo passate dalla CAMBUSA e non v'è ne...
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