Gastronomia Bregoli — Restaurant in Ferrara

Non ci si può improvvisare se fai pagare 8.50 un calice di Cuvé Prestige e 2.50€ un tovagliolo di carta e delle posate di plastica... Ero intenzionata ad organizzare un aperitivo con i colleghi e come faccio sempre, per deformazione professionale, testo il posto prima di prenotare per evitare figure poco simpatiche ed é per questo che i colleghi si fidano di me... Allora questa sera ho deciso di provare alla darsena la Gastronomia Bregoli... sottolineo Gastronomia perché penso che bisogna dare a Cesare ciò che é di Cesare... la ristorazione é un'altra cosa... Location ben curata, nulla da dire...ma... Sono ancora qui che ci penso e resto incredula... Arrivo, preciso, senza prenotare e con mia mamma, visibilmente con difficoltà deambulanti. Comunico di non aver prenotato e mi dicono nessun problema e la prima seduta che mi propongono é??? DEI TAVOLI MANGIA IN PIEDI... Cioè? Stai scherzando spero? Dimmi che era una battuta? Hai davanti una persona che cammina con un bastone, hai i tavoli, a parte due, completamente vuoti e mi proponi il MANGIA IN PIEDI?? Sarò anche pensante ma partiamo male... opto per chiedere i divanetti, soluzione sicuramente più appropriata!!! Ci accomodiamo, ci danno il menù chiedendoci semplicemente se ceniamo o facciamo aperitivo... Ed anche qui, non lo devo insegnare io di certo, potrei iniziare con un aperitivo per poi continuare con una cena...ma non abbiamo corso questo pericolo!! Optiamo per un antipasto da condividere e due calici di vino. Arrivano già con i calici pieni e...le famose posate di plastica da 2.50€... Scusate? ma nella ristorazione vi hanno mai detto che va fatta vedere la bottiglia? Devo andare sulla fiducia? La stessa fiducia che dovrei assecondare alle stesse persone che volevano far mangiare mia mamma anziana sul mangia in piedi? bhé io direi che un calice di vino da 8.50€ come minimo vorrei vedere da quale bottiglia mi viene servito... Vogliamo parlare dell'antipasto? Sono stata a mangiare nel ristorante di Igles e conosco molto bene la sua cucina perché l'adoro... ma stento a credere che lui ci abbia insegnato a servire un prosciutto cotto tagliato così grosso e stracciato... La cucina, il cibo, é prima di tutto amore... e la ristorazione un altro mondo!! Il cannolo con spuma di mortadella poteva salvare la sorte ma purtroppo...essendo delicata ho sentito subito l'olio fritto...non credo sia la prima cosa che avrei dovuto sentire, ma forse mi sbaglio... Per concludere, la recensione prolissa é perché adoro la ristorazione e chi mi conosce sa di cosa parlo, ma qui siamo molto lontani... In più di 45 minuti, con il calice vuoto, fosse venuto qualcuno a chiedermi se ne gradissi un altro... ma del resto capisco e avevo anche chiesto se il servizio fosse di un certo livello sapendo chi ci fosse dietro (evidentemente non presente questa sera), nulla togliere alla GASTRONOMIA, non improvvisiamo, perché 32.50€ per un aperitivo normalissimo devono essere contornati da professionalità e qualità ed al momento la vedo molto lontano!!! Valà che ho...

Negozio. Di gastronomia all'inizio di via Pomposa. Ambiente sufficentemente ampio, molto luminoso estremamente pulito che ti cattura immediatamente. Alla sinistra piccolo reparto dedicato alla frutta e verdura tutta di buona scelta e Freschezza. Di fronte inizia il bancone vetrina con il reparto Pasta Fresca di grande varietà e di Ottima qualità. Proseguendo c'è il cibo pronto ove primeggiano Lasagne Verdi al Forno SUPERBE!!!!!, SQUISITI Gnocchi alla Romana INSUPERABILI!!!! e MAGNIFICA Pasta e Fagioli DIVINA !!!! e tanti altri primi di grande piacevolezza. A seguire numerosi piatti di secondi e contorni che vorresti provare TUTTTTIIIII. !!! Il banco prosegue con una bella gamma di formaggi e salumi vari. Si finisce con un Buon reparto Macelleria. Ottima scelta di prodotti confezionati dalle paste, biscotti, marmellate , cioccolate, salse ecc, ecc. A dirigere il tutto la MITICA, Gentilissima, Operosa e Sorridente Sig.ra INES coadiuvata dai bravissimi figli e dalle altrettanto brave e cortesi collaboratrici. È un negozio che sarà sempre un mio punto di riferimento e che consiglio...

7,5 è Il voto oggettivo per questa struttura 3,8 stelle effettive - analizzandone i vari aspetti sotto riportati:

raggiungibilità 8 possibile parcheggiare nei dintorni aspetto esterno e facilità accesso 8 aspetto interno 7 Pulizia 8 Varietà Menù 7 Qualità cibo e materie prime 8 Professionalità degli addetti 8 aspetto della cucina N.V. Toilette N.V. Prezzi 7

il totale ottenuto 60 è stato diviso per 8 (il numero delle voci votate) risultato 7,5 stelle effettive 3,8

Utilizzo la formula “Gulliver Ranking" (ideata dall'account “Gulliver” di google maps a Maggio 2024 – chiunque può usarla citandone la provenienza - perchè la ritengo affidabile e più vicina alla realtà delle cose, ... tenete sempre presente che si tratta di pareri personali. personali.

Legenda: N.V. =...