Pomo D'oro — Restaurant in Finale Ligure

Un'Esperienza che Nutre Anima e Corpo: ​Esistono luoghi dove il cibo non è solo nutrimento, ma un'esperienza che tocca corde più profonde. Pomo d'Oro, pur presentandosi come un "Fast Food", trascende la definizione convenzionale, offrendo un rifugio inaspettato di autenticità e benessere. ​Fin dal primo passo all'interno, si è avvolti da un'atmosfera unica: un'energia bianca e fantastica, una luminosità intrinseca che non è solo una questione di illuminazione, ma di vibrazioni positive che permeano l'ambiente. È un'aria che ricarica, che invita a rallentare, seppur per pochi istanti, in mezzo al trambusto quotidiano. ​Ma ciò che eleva veramente Pomo d'Oro è l'anima del suo servizio. Le commesse sono fantastiche, non semplici addette al cliente, ma vere e proprie ambasciatrici di cordialità e gentilezza. Il loro sorriso genuino e la loro disponibilità creano un legame immediato, trasformando ogni interazione in un momento piacevole e personalizzato. È raro trovare un tale livello di attenzione e calore, soprattutto in un contesto che si prefigge di essere veloce. Qui, la velocità non sacrifica mai l'umanità. ​E poi c'è il cibo. La possibilità di gustare opzioni vegane è un segno della loro inclusività e lungimiranza, dimostrando una consapevolezza che va oltre il semplice profitto. Ogni piatto è preparato con cura, offrendo sapori autentici e una qualità che si percepisce in ogni boccone. È un fast food che rispetta il corpo e il palato, un luogo dove si può mangiare con la consapevolezza di scegliere bene. ​Pomo d'Oro non è solo un ristorante; è un'oasi di pace e sapore, un piccolo promemoria che anche nella frenesia possiamo trovare spazi di luce e gentilezza. È un'esperienza che consiglio vivamente a chiunque cerchi non solo un buon pasto, ma anche un momento di ricarica...

As we entered the street, we were wondering where this amazing smell came from. It was not yet lunch time, so we walked around some streets for a while. On Google maps we searched for a pizzeria with good reviews, and we were led back to this place where we found the amazing smell came from. Of course we ordered here, and we were served by a very lively friendly woman who clearly puts her heart in the business. For our group, we ordered a mix of different pizza slices to share, and all tasted great. Highly remommend the pizza with red onion...

Souvent le touriste se contente de se faire croire que ce qu'il a mangé est bon (surtout si la photo "rend bien" sur Instagram), ou, s'il est mal poli ou aigri, il se trouve, au contraire, toutes les raisons de détester. Il est difficile de faire la part des choses de manière honnête sans aucun a priori. Le fait est que, pour avoir essayé tellement d'endroits dans les parages, j'en ai trouvé si peu (cela se conte sur les doigts d'une main) qui méritent 5 étoiles du fond de son cœur. Des fois c'est très bon, mais très cher pour le commun des mortels, souvent c'est médiocre et finalement insipide, d'autres fois surfait et teinté de fausses affirmations ("manger local", n'est pas toujours synonyme de qualité, contrairement à un marketing qui répond à un autre). Rares sont donc les endroits où l'ouvrier mange aussi bien que le touriste suisse, où le fast food se fait élégant, goûtu et sain, où l'honneur de bien faire est plus important que le confort de faire rentrer les sous vite dans la caisse, où le mot local prend le sens qu'on devrait lui donner. Chez Marghe, la variation autour d'un thème prend des allures d'art, le bonheur d'être respecté pour la qualité de ses produits se sent dès la première bouchée et l'envie de tout goûter se fait obsessionnelle. Au salé dont on ne peut se lasser s'ajoute le sucré qui surprend et émerveille. Oui, je dois reconnaître, ces gens-là sont devenus nos amis et peut-être, donc, que mon avis n'est pas plus objectif que d'autres, mais ils ne seraient pas nos amis s'ils n'avaient pas gagné d'abord...