La Grotta — Restaurant in Fiuggi

Vi avrei voluto dire di più, ma purtroppo siamo riusciti a mangiare solo un mezzo antipasto e un contorno, siamo andati a pranzo per il 15 d'agosto. Ci accomodiamo alle 13.30 ordiniamo e ci portano antipasto (un piatto di crudo e una bufala da 250g) discretamente buoni entrambi, ma niente di eccezionale. Dopo di che il nulla... siamo stati ad aspettare un ora e 20 ed è arrivato solo il contorno che abbiamo iniziato a mangiare(insalata e una patatina fritta) con la speranza che arrivasse anche la carne ( 2 tagliate al sangue, ergo 3 minuti di cottura) finito il contorno e a 1ora e 40 da quando avevamo finito l'antipasto, delle tagliate non c'era traccia e stufo di aspettare sono entrato a pagare (anche perche oltretutto vidi arrivare la carne ad un tavolo affianco al nostro, ma che era arrivato mezz'ora dopo di noi). Locale carino, cameriri garbati, apparte uno robusto, moro con la barba che ha un atteggiamento un po troppo altezzoso e strafottente a mio parere. Credo che abbiano un problema in cucina a questo punto, in quell'ora e 40 di attesa tutti i camerieri mi dicevano che la carne era in cottura, ovviamente in 100minuti trascorsi nell'attesa o l'hanno bruciata più volte la nostra carne o avevano problemi di organizzazione. Sotto le feste ve lo sconsiglio. In giornate normali spero per chi andrà che siano...

Questo ristorante è un vero gioiello per chi ama la cucina tradizionale rivisitata con maestria. Fin dall'ingresso, lo staff accogliente e premuroso fa sentire ogni ospite speciale, curando ogni dettaglio per garantire un’esperienza indimenticabile. Il menù, ispirato alla tradizione e realizzato in casa, propone piatti dai sapori autentici e sorprendenti: dal tagliere misto agli strozzapreti, fino al maialino al forno, ogni portata è preparata con ingredienti freschi e selezionati. I dolci, altrettanto squisiti, rappresentano il perfetto coronamento di un pasto ricco e variegato. L’ambiente è impeccabile, unendo il fascino della storia locale a un design moderno e funzionale, dove ogni angolo trasuda cura e attenzione. Le bruschette arricchite da mozzarella, speck e tartufo e i primi piatti a base di funghi porcini testimoniano la passione per la cucina genuina, mentre le patate al forno e la cantina dei vini completano un quadro di eccellenza culinaria. Pur essendo nel cuore di Fiuggi, il ristorante offre spazi raccolti e intimi per chi cerca privacy, senza rinunciare a zone più vivaci dotate di TV per...

Indecisi su dove pranzare, abbiamo deciso di optare per questa trattoria. Siamo rimasti subito colpiti dalla gentilezza del personale, gentile e alla mano. Cibo buonissimo, io ho preso come primo un’amatriciana e il mio ragazzo delle pappardelle al ragù di cinghiale ed entrambi siamo rimasti molto soddisfatti. Porzioni molto abbondanti. Il servizio é come quello di una volta, simpatico, genuino e attento al cliente, con uno dei signori che ogni tanto veniva a chiederci se fosse tutto di nostro gradimento. Inoltre ad inizio servizio al tavolo vengono portati pane (che si può richiedere ogni volta che si finisce), grissini, olio, parmigiano e pecorino in barattoli belli pieni e soprattutto senza aggiungere alcun sovrapprezzo (cosa non scontata ormai nei ristoranti). I prezzi non sono alti contando la qualità e la quantità poiché noi per 2 antipasti e 2 primi con acqua (e tutti i condimenti/pane che potevamo richiedere quante volte volessimo) abbiamo speso circa 40€. Inoltre il locale dentro é davvero tipico in legno, hanno anche un bel camino! Mi sento davvero di consigliarlo, sia per il cibo che per...