As soon as you walk into this place you know you're in good hands. The owners were so accommodating and unpretentious. We ate only fish and vegetables. The octopus salad and whole fish were as good as you can get anywhere, and the potatoes and sautéd veggies were simple and exquisite. They also treated us to homemade dessert, gratis! True Italian...
Read moreRistorante storico della cittadina di Fiuggi. Locale molto caratteristico con l'impronta della bella Trattoria Italiana. Terrazzo con vista da urlo sul Borgo di Fiuggi. Il Ristorante è totalmente a conduzione familiare ed è famoso per l'assoluta qualità delle materie prime che utilizza. Il rifornimento di pesce assicura la freschezza assoluta ed assicura la costanze presenza di crudi di grande qualità. Tra i piatti, sia di terra che di mare c'è l'imbarazzo della scelta. Spicca la fantasia di crudi di pesce, gli gnocchetti fiuggini al tonno a con vongole e calamari. Porcini e tartufo freschi sempre presenti. Costante nella qualità. E' la mia scelta numero...
Read moreIl locale era bello e anche la posizione dell ambiente attorno gli aspetti negativi sono: la tempistica molto tempo solo per tre piatti di pasta ma fin qui posso accettare molto tempo anche per avere una bottiglia d acqua l unica cosa per la quale non ci è voluto tempo e stato il conto, riguardo il cibo la pasta era fredda e per la "genovese" se cosi si può definire perché era tutto tranne una genovese era semplicemente carne macinata bianca e carote e formaggio ma da come ho detto era fredda ed era diversa da quanto detto e il conto era molto salato consiglio di abbassare leggermente i pezzi perché per una "scaloppina al limone" ci...
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