Dispensa Emilia ParcoDaVinci — Restaurant in Fiumicino

Nulla da dire sul cibo. Ma molti dubbi...piuttosto caotico per un sabato a pranzo, ma sarà la novità. Lo scontrino viene dato come qr code da scannerizzare...infatti alcuni costi sono nascosti, come la tigella da chiedere col primo per la scarpetta, nessun prezzo sul menù. Comunque l'idea è buona, passato il rodaggio, sarà una bella realtà in cui tornare e mangiare qualcosa di genuino al Parco da Vinci.

Dopo 4 mesi, torno a recensire questo luogo. Purtroppo devo abbassare il giudizio generale e sul cibo, in quanto ogni volta le porzioni si riducono e pur aggiungendo ragù extra, il piatto è appena appena condito, figuriamoci senza extra...alzo però le stelle per il servizio e l'ambiente, sempre veloci e pulito. Peccato...

Il ristorante Dispensa Emilia a Parco Da Vinci offre un'esperienza autentica della cucina tradizionale emiliana, perfetta per chi desidera gustare i sapori genuini di questa regione. Tra i piatti di punta spiccano le fettuccine al ragù, saporite e ricche, e le classiche tigelle e gnocco fritto, preparati con cura e attenzione alla tradizione. Il locale è nuovo, pulito e ben curato, creando un'atmosfera accogliente e piacevole. Il personale si distingue per la sua cortesia e disponibilità, sempre pronto a soddisfare le esigenze dei clienti. I prezzi sono convenienti, rendendo il rapporto qualità-prezzo davvero eccellente. Un'ottima scelta per chi cerca un pasto gustoso e di qualità in un ambiente informale...

Ottima alternativa per un cibo veloce e gustoso, chiaramente rivolto a chi adora i sapori emiliani... Tigelle, gnochi fritti, taglieri e primi piatti abbondanti e che riportano un po' al gusto della cucina classica (immancabili le tagliatelle al ragù, condite poco di base almeno a mio gusto, ma decisamente valide nel complesso)... Pochi fronzoli e tanta sostanza, il posto si fa apprezzare anche per il locale in sé e per un ottimo equilibrio qualità prezzo, che non guasta mai. Il personale è per lo più composto da giovani ragazzi, qualche errorino e un po' di inesperienza che ancora trapela, ma anche e soprattutto molta cortesia e disponibilità . Insomma, io ci tornerei...