Ristorante da Jair — Restaurant in Fiumicino

Had the most incredible experience with Chef Valentine a week ago. I came to the restaurant 15 minutes before it was scheduled to open. As I had to rush to the airport to fly back to the US, Chef Valentine who happened to be right outside, called the owner and opened the restaurant early for me. He then cooked the food just the way I like and I was able to eat the delicious meal on the plane. Look forward to staying in this area and visiting the restaurant again next time I travel to Rome....

Prenotare un tavolo per 3 persone ,arrivare e trovare apparecchiato un tavolo 50x50 per 3 persone è a dir poco allucinante. Considerando che il pranzo a menù fisso prevede portate da poggiare sul tavolo avremmo avuto bisogno di 8 braccia a persona per poter tenere il pentolame. Vi domanderete che avremmo potuto chiedere una soluzione differente e io vi garantisco che lo abbiamo fatto, ma una signora bionda che ancora non ho capito se sia una lavorante o la titolare ci ha risposto che o mangiavamo lì oppure ci saremmo potuti accomodare fuori su dei tavoli liberi sotto un sole cocente. Ad una nostra lamentela a riguardo la suddetta signora rispondeva che a casa sua faceva come gli pareva e se non ci stava bene potevamo anche andarcene altrove. Il giorno di Ferragosto a Fiumicino. A quel punto dopo una accesa diatriba riuscivamo a trovare un posto su un tavolo di plastica alla aperto e al caldo che nulla a che fare con un ristorante di quel genere. In aggiunta a questo al momento del conto i signori che servono ai tavoli credendosi i proprietari hanno detto che potevamo anche non andare più a pranzo li..... Un vero peccato perché quando il ristorante era gestito da Jahir era veramente eccezionale.......e lo dico da assiduo frequentatore. Oggi se posso dare un consiglio ,andate a pranzo altrove, a Fiumicino è pieno di ristoranti gestiti da persone più capaci e soprattutto più educate e rispettose del proprio lavoro e del...

Situato in Via della Foce Micina, 118 a Fiumicino, il Ristorante Jair è un vero punto di riferimento per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica. Aperto dal 1974 e inizialmente gestito dal padre Jair, oggi è nelle mani del figlio Ettore, che ha ereditato tutta la passione e le qualità del padre nel mantenere alto il livello della cucina e dell’accoglienza.

Ho avuto il piacere di frequentarlo già in passato, durante il mio lungo periodo come dipendente ex Alitalia, e oggi, tornando, ho ritrovato la stessa atmosfera familiare e il sapore inconfondibile dei piatti di sempre. La qualità del cibo è rimasta eccellente, con ingredienti freschi, piatti preparati con cura e un’attenzione particolare alla tradizione.

Il menù offre una varietà di piatti di mare e di terra, sempre ben presentati e dal gusto autentico. Un altro punto di forza è l'ottimo rapporto qualità-prezzo, con prezzi modici che permettono di gustare un pranzo o una cena di alto livello senza spendere una fortuna.

Il servizio è cordiale e professionale, e la gestione familiare si sente in ogni dettaglio, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Per chiunque voglia provare un ristorante storico di Fiumicino, che ha saputo mantenere intatta la sua essenza nel tempo, Jair è una scelta perfetta.

Consigliatissimo per chi cerca un posto autentico, dove si mangia bene e si...