Gelateria Baroncini® Firenze — Restaurant in Florence

Dovrei mettere una stella per le norme anticovid e per l'accesso ai disabili, approfondirò più avanti, però le commesse sono gentili e normale il rapporto qualità prezzo gusto mango si sentiva il frutto molto buono. Informazioni poco chiare sui visto che a me piace la panna anche nel cono non si capiva se fosse un gusto o due quindi ho lasciato perdere. Il proprietario ormai è una persona arrivata, di quelle che ormai ha il nome dell'attività e quindi con gli avventori non del posto ha l'atteggiamento di quelli che non accoglie il cliente. Volevamo prendere un gusto in più visto che la panna è a parte ma si è sbrigato a chiudere il conto e non modificare lo scontrino. Il cliente va guidato nelle scelte sempre affinché spenda di più e si fidelizzi. Nel commercio questo atteggiamento non aiuta. Dalle risposte che leggo alle recensioni, capisco che mi è andata bene perché non è in grado di rispondere con cortesia e professionalità, vedo che prende le cose sul personale e non ha predisposizione al commercio e al cliente. La scelta di scegliere di vendere ai soli fidelizzati è liberissima infatti. Aggiungo che ha una panchina e un tavolino ammassati alle porte strette che ho dubbi permettano l'ingresso ad un disabile o persona con disabilità ambulatoria inoltre con le norme anticovid mi domando come si faccia a dover entrare ed uscire al di sotto di un metro dalle persone che stanno mangiando. Ho dato molti spunti di miglioramento ma credo che ahimè, anch'io riceverò una risposta che vedrà del personale e poco del professionale. Ulteriore consiglio nel commercio non si può essere permalosi se si sta al contatto con il pubblico, magari assumare una cassiera e un responsabile che gestisca questo profilo AZIENDALE potrebbero essere strategie funzionali in quanto il servizio va di pari passo con la qualità del prodotto. Cordialmente. Le rispondo così perché non ho altro modo: 1.il mio accompagnatore ha preso un gelato, erano almeno le 17.30, non era oggi ma un mese fa. 2.siccome non vivo per fare le recensioni ma do semplicemente Consigli il più delle volte in modo privato e sono gli stessi commercianti e chiedere di pubblicarli, ma in considerazione che il mio lavoro non è quello di offrire consigli non ho né tempo di stare a Fornire numerose recensioni né di contattare o farlo appena avvenuta l'esperienza perché penso che sul momento si possano scrivere delle cose che non si pensano. Il frutto delle mie recensioni sono sempre ponderate, ragionate e valutate a distanza di tempo. Le auguro di comprendere un giorno che recensioni argomentate sono un dono e che non le sa riconoscere. Dalle sue risposte si evince l'insicurezza e la poca professionalità di addossare comportamenti altrui a me. Per chi legge, sappiate che le recensioni si comprano al giorno d'oggi. Le sue ostentate 500 e passa recensioni e tutto il resto acido che risponde nei commenti di quelle costruttive evincono qualcosa di distorto. Se pensasse quello che poi scrive sicuramente i toni sarebbero stati più pacati e meno acidi. Mi dispiace aver perso tempo a fornire una critica costruttiva a chi evidentemente non ne vuol sentire. La ringrazio per avermi chiarito le idee a me e agli altri che leggeranno....

Started as a dairy at Via Celso 3r in 1946 Gelateria Baroncini is among the most highly regarded Gelato shops in Florence, the company now in its fourth generation still adherent to the strictest standards of production while at the same time creating new recipes for modern times.

Small in its floorplan, a register and some confections to the right of daily flavors, three scoops on a cone tally just €3 despite textures suggesting the use of high quality Ingredients including Pistacchio di Bronte and a lack of preservatives or artificial colors.

Focused on classics, locally produced Cream and Milk building a smooth base, “Dolce” incorporates Cake plus a hint of Liqueur while Chestnut “Monte Bianco” tastes pure with a texture akin to fresh...

My family and I stayed in Florence for a month, & we visited Baroncini almost every day, sometimes twice a day! The gelato is the best in Florence, & in the morning, you can have a quick pastry and coffee before a day of sightseeing. Marco and his staff create such a warm and welcoming environment, it’s hard not to come back! They were so friendly with my small kids, always giving them free toys and treats. We’re going to miss the food but mostly the people here...