Ristorante 7 Scogli - Fish & beer — Restaurant in Florence

SE CI VOLETE ANDARE SPENDETE DUE MINUTI PER LEGGERE LA MIA ESPERIENZA:

sono stata in questo ristorante poche settimane fa a pranzo con il mio compagno, abitiamo in zona e volevamo provarlo da tempo. L'arredamento è moderno e carino, e fin qui tutto apposto. Il dramma è stato il resto. PREMESSA: sia io che il mio compagno lavoriamo nel mondo della ristorazione. Arriviamo in orario e il ristorante è praticamente vuoto: oltre a noi una famiglia di 5 persone. Inizia a servirci il proprietario, dandoci il menù e comunicandoci il piatto del giorno fuori carta e, soprattutto, spingendoci a provare ad abbinare ai loro piatti di pesce una delle loro particolarissime BIRRE, artigianalissime buonissime ecc. ecc. ... non importa specificare che non ci è riuscito e siamo andati su una classica bottiglia di vino bianco, servitaci poco dopo da una ragazza decisamente troppo formale e seriosa per un ambiente simile, sembrava nessuno le avesse detto che non stava servendo al four seasons ma in un piccolo ristorante a RIFREDI, ma va be' passiamo anche questa. Fatto sta che aspettiamo TANTISSIMO i piatti, per poi riceverli come? ovviamente FREDDI. Ma freddi freddi. E che ve lo dico a fare: quando il pesce è freddo se è pure di scarsa qualità la cosa si nota ancora di più e credetemi, con i preparati surgelati della coop si fanno spaghetti allo scoglio migliori, provare per credere. Delusi e ancora affamati (anche lì: la ragazza mi porta via il piatto praticamente intatto e non mi chiede NULLA) veniamo approcciati di nuovo dal proprietario che prova a rifilarci altri piatti di pesce ma spaventati andiamo sui dolci. Da povera ingenua ho anche seguito il suo consiglio: una torta al mango fatta da loro dall'aspetto decente e il gusto da mandarti all'ospedale, completamente cruda all'interno. Anche lei ha fatto la stessa fine del primo, un piccolo assaggio e poi è rimasta nel piatto intatta.

Alla fine ci buttiamo sul caffè e speriamo di andare via il prima possibile. Ed è proprio alla fine che il proprietario ci dimostra le sue grandi abilità di ristoratore: avendo notato che avevo lasciato pure la torta, al momento del pagamento mi chiede che cosa non andasse e senza troppi peli sulla lingua gli dico in modo educato che non era affatto di mio gusto soprattutto perchè all'interno era ancora cruda (oh se è cruda è cruda, non è che ci sia tanto da sindacare) e lui cosa fa?: "Ah ok mi dispiace molto, facciamo che i caffè ve li offro io"

COSA???

Per un euro signore e signori un euro di differenza, la torta da 5 euro l'ho dovuta pagare, ma i caffè che in totale venivano 4 no.

Glielo devo spiegare io che in ogni ristorante decente se proprio una cosa non viene mangiata perchè non piace non si fa mai pagare al cliente e anzi, ci si scusa e gli si offre qualcosa o si fa uno sconto?

Boh completamente...

Excellent meal! Everything we ate was fresh and prepared with care. I highly recommend the Spaghetti 7 Scogli - the flavors are indescribably delicious! And the torta di mele was just perfect - not too sweet.

In addition to the amazing food, the atmosphere was lovely and exuded the warmth of a family-run business. The excellent food, warm atmosphere, and professional, friendly service made for a very enjoyable meal. We can't wait to go back. It's also conveniently close to the tranvia ...

da 7 Scogli ero stata già in altre tre o quattro occasioni e perciò ieri avevo prenotato per la cena di Natale con amiche. Purtroppo ci siamo ritrovate in una situazione a dir poco incresciosa e sgradevole. Attesa interminabile per cenare, cibo mangiabile ma la lunga attesa ha rovinato anche quel poco di gusto.....ci siamo alzati da tavola praticamente alle 23. la cosa più sconcertante è stato che il titolare o gestore non ha ammesso in alcun modo difficoltà nel servizio anzi ha additato la colpa a noi che secondo lui eravamo arrivate in ritardo (prenotato 20.15 e arrivo 20.15). ci siamo dovute alzare tre volte per domandare a che punto erano i ns. piatti e richiedere condimenti e pane. (eravamo solo due tavoli uno da 11 e l'altro da 8) Alla cassa nemmeno un mi dispiace per il ritardo ed il disservizio che può capitare se il personale è ridotto....l'ammissione è il primo passo verso la consapevolezza. Mi dispiace perché come ho detto al ristoratore, a prescindere il cliente solitamente ha sempre ragione e sarebbe bastato poco da parte sua per calmare gli animi magari spiegando che c'era stato un problema in cucina o altro, magari arrivando alla cassa e trovare un leggero sconto sul prezzo, invece niente scuse anzi, prezzo pieno. immagino che non sia facile gestire un attività di ristorazione, con tutte le problematiche del caso, ma suggerisco al gestore di cambiare atteggiamento perché così non credo che il ristorante possa andare...