Pasticceria Giorgio — Restaurant in Florence

Giorgione n.1... in scortesia

La qualità dei prodotti è indiscutibile, parliamo di una delle pasticcerie top di Firenze, che ogni anno se la gioca sul podio per la miglior schiacciata alla fiorentina! Giorni fa entro, dopo un paio d'anni che non ci capitavo, per una seconda colazione salata, avendo sempre adorato le loro schiacciatine. Controllando i prezzi risultano praticamente raddoppiati: targhette dorate indicano chiaramente €6 per una schiacciatina ripiena, €5 un salato (più piccolo, tipo barchetta, mono ingrediente), €1,40 per un caffè al banco (!!!). Decido per un salato (una barchetta al crudo) ed un caffè, faccio la fila alla cassa e la cassiera mi batte uno scontrino da €8,40, al ché le chiedo di controllare, e lei, da gran cafona, mi risponde a voce alta che "qui i nostri clienti in genere per "salato" intendono le schiacciatine", si riprende lo scontrino, scrive su uno strappo di carta "1 salato da €5 e un caffè" e me lo consegna mettendomi fretta (avevo fermato per 30" la macchina dei soldi) sottolineando alla banconiera a voce alta "un salato da 5!", come se avesse pensato ad una mia malafede per pagare 1 euro in meno una schiacciatina! Vabbeh...

Al banco, mentre mi gusto il panino, il barista mi sottrae il caffè (lungo) dopo che gli avevo dato un piccolo sorso! Con la mia educata ma scocciata protesta il mio caffè è riapparso da sotto il banco, spero sia stato davvero il mio... Insomma, davvero scortesi! Uscii deluso e amareggiato, e dopo mi resi pure conto che mi hanno lasciato uscire SENZA SCONTRINO!!! Roba da chiodi, ho pure rischiato una multa...

L'esperienza mi ha fatto riaffiorare un ricordo di quando ero fotografo alle prime armi e facevo servizi per aziende per conto di una nota agenzia nazionale, che vendeva pacchetti pubblicitari su carta e online con "servizio fotografico incluso": ero io! ;D Mi capitò di andare a scattare proprio i locali di Giorgio... Fu un inferno, Giorgio in persona stette tutto il tempo a trattarmi di pezza e a sminuire ciò che con impegno stavo facendo, era un continuo denigrare. Dopo un'ora di pazienza esplosi sonoramente minacciando di andarmene e facendolo passare da gran cafone davanti ai suoi clienti e dipendenti! Cambiò immediatamente registro, si scusò e per rabbonirmi mi "comprò" regalandomi un intero vassoio di schiacciata alla fiorentina, che accettai in cambio della possibilità di portare a termine serenamente il servizio.

È proprio vero, chi si...

Giorgio is of the best and most famous pastry shop and bakery in Florence. Unfortunately, is often very crowded. If staying in line for ordering and paying doesn't scare you, here will get the best cakes in Florence. There's not really much choice of cakes actually, and that's the beauty of this place: it's typical and offers only its specialities. Ask for a "Schiacciata with cream", it's the very best you can have. (the large one is for 10 people, but bear in mind everyone will eat more than one slice, guaranteed) You can also order sandwiches or lunch dishes but I don't think there's enough room and quiet to enjoy them. Come early, have your great cake seating outside or enjoy it at home with...

Read some reviews of Florence recommended dish; some of them said that we need to try "schiacciata fiorentina" Here -- kind of Orange sponge cake, although i usually don't prefer orange sponge cake, i think i have to try. Sadly, there didn't make it because of not the period of time (maybe because not the best time to make this dish according to the harvest time?) So i ask what is their best seller. One of the customer directly said: cremino. And the staff also agree. Kind of pastry filled with custard? IT WAS SOOOO GOOD Highly recommend, u have to try. With a cup of cappuccino, they paired perfectly.

Restroom available friendly...