Pane e Salute Foggia — Restaurant in Foggia

Our first visit in this restaurant led us to the impossibility of booking a table, due to full season. We booked a table for the day after. We came 10min before the exact hour of reservation, the waiters did not seem very glad about it. After the primi piatti, I asked for a menu to eventually order a secondi, which was given after 5 minuts of intense bargain. Since when you need to justify yourself on the content of what you intent to order ? A couple of minuts later, about 50min past our arrival, we are (not kindly) asked to move inside because our table was reserved..we gently agreed to move inside (which we should not have, considering that we properly reserved our table, but as tourists..), when a big mess ensued, waitresses not managing to concert themselves where we should be settled at, we were invited to pay the bill and leave.

Our bottle of wine half emptied, we refused to to so until it was. Then, the same waitresses understood something went wrong and our discontent but did not seem to relate to the previous incident. We were then totally ignored until we finally paid. The cherry on the top was the waitress asking me to leave a positive review on TripAdvisor, proving then she did not see any problem in her or her colleague behaviour..

To summarize, the food is great and really affordable, the terrace quite pretty and cosy. Therefore, do not go there if you are a tourist, they won't welcome you well and will prioritize...

Consiglio a tutti di andarci, passerete una serata sicuramente indimenticabile! Arriviamo alle 22,30 come da prenotazione, chiediamo a una cameriera ma ci passa davanti senza fermarsi. Blocchiamo un'altra cameriera e stavolta si ferma. Non ci chiede nemmeno il nome, avevamo prenotato un tavolo all'interno ma non ce ne sono. Ci danno un tavolo all'esterno, fortunatamente accanto alla stufa, per cui accettiamo. Dopo 20 minuti vengono ad apparecchiare il tavolo e ci portano il menù. Vengono a prendere l'ordine, 2 bruschette e 2 pizze, una birra e un calice di vino. Ci portano da bere. Chiedo un bicchiere per la birra ma non ne hanno, ottengo solo un calice da vino. Le bruschette arrivano abbastanza velocemente. Intanto sentiamo che il tavolo accanto al nostro sta aspettando da oltre un'ora e mezza, ok. Intanto, sempre a quel tavolo, una blatta cade dall'ombrellone addosso a un commensale, ok. Passa il tempo, il locale inizia a svuotarsi ma delle pizze ancora nulla. Nel frattempo, il tavolo accanto riceve finalmente le pizze. 6 pizze su 7, di cui una sbagliata, ok. Passa ancora una mezz'ora, il tavolo accanto ha finito, ma portano il conto a noi, scatenando l'ilarità dei commensali. Almeno un motivo per ridere lo troviamo. Passa un altro quarto d'ora e anche la stufa si è... stufata. Bombola del gas esaurita. Siccome fa freddo, ci fanno spostare su un altro tavolo vicino a una stufa ancora accesa. Nel frattempo, il locale è quasi vuoto, rimaniamo noi fuori e un'altra coppia all'interno, è mezzanotte, è normale. Dopo un quarto d'ora finalmente arrivano le pizze. Solo 4 persone nel locale, eppure sono capaci di portare una pizza alla volta, a distanza di 10 minuti una dall'altra. Le pizze non siamo in grado di giudicarle, troppo esausti. L'importante è che...

A mio avviso sopravvalutato o comunque vive della fama passata. Ci andai qualche anno fa e rimasi colpita dalla bontà dei piatti e dalla qualità della materia prima. In seguito è stato quasi impossibile tornarci, dal momento che non ricevevo risposte alle chiamate o era sempre pieno. Questo aspetto, nonostante tutto, mi ha fatto ben sperare che la qualità del locale fosse rimasta immutata ed invece, tornandoci, sono rimasta delusa. Ci hanno fatto accomodare in un locale separato da un vicolo e ciò presume che le portate attraversino la strada (sigh!) e i diversi piatti non erano memorabili. Il servizio è molto presente, a tratti troppo presente. C'è stato, tuttavia, un episodio increscioso dal momento che avevo ordinato personalmente una pizza capricciosa che mi è stata servita con la salsiccia piccante. Dietro richiesta di feedback, ho fatto presente la cosa che in un primo momento è stata fatta passare come una mia disattenzione agli ingredienti, poi come una svista del pizzaiolo con scuse e richiesta di portare una nuova pizza (che comunque avevo mangiato scansando la salsiccia) e che ho rifiutato o di togliere il prezzo della pizza dal conto (non avvenuto). Non so se sia stata una serata negativa, ma la mia esperienza non mi permette di poter recensire positivamente il locale. Rapporto qualità-prezzo...