La Taverna di Pulcinella — Restaurant in Follonica

The quality food is undiscussable, nothing to say, you have the chance also to seat outside in a nice comfortable chairs with a good size table, the pizza is a real authentic Napolitan pizza with a thick border and thin inside with amazing ingredients. Plus the waitress suggested us a very nice white wine that we enjoyed with our amazing pizzas. Just to be clear, I'm not a big fun of this kind of pizza my preference is the pizza from Rome but this one, in terms of quality products was very good. As I said, If you don't like Napolitan's pizza don't go there, but if you want to try the authenticity of the flavours from Campania region, this is the...

This pizzeria offers a warm, lively atmosphere with a real Italian family vibe — authentic and welcoming. The star of the menu is definitely the Neapolitan pizza, made with freshly prepared dough and a wide variety of options to choose from. That said, it’s not quite five-star just yet. One small letdown was the use of canned mushrooms instead of fresh ones — a pity, since the pizza itself is otherwise excellent. Overall, I still recommend this place. It’s a flavorful, honest meal in a cozy setting — and with just a few improvements, it could be truly...

Il locale si trova a 5 minuti di passeggiata da Via Roma (centro città), facilmente accessibile ma senza un parcheggio privato, cosa che lo rende difficile raggiungere in auto nei periodi estivi. Il locale è accessibile sia con passeggini che con disabili, non ha tanto spazio tra i tavoli, quindi ci si muove un po' maluccio. È un po' datato, sia a livello strutturale sia per l'arredamento,ma di certo non vieni qui per l'estetica ma per il cibo. Il menù è molto vicino alla cucina partenopea, di certo il punto forte sono le pizze, tradizionali, gourmet e fritte. Noi abbiamo preso un fritto (foto) di produzione propria e due pizze. Il fritto non era tutto cotto bene, le palline di riso e lo spaghettino erano molto avanti con la cottura lasciando in bocca un sapore di bruciato che  per me non è un piatto da 7€ ma da 5€, nel complesso non raggiunge la sufficienza. La pizza è buona, stile napoletana con impasto ad alta percentuale di acqua e cottura violenta (in 50/70 secondi la tirano fuori dal forno), a me piace, ma come dico sempre "il gusto è soggettivo", un forno meno violento aiuterebbe meglio nella cottura, in alcuni punti la pizza rimane molto umida e gommosa, bruciata e con differenza sostanziale anche tra le due pizze, sul fondo una ben cotta l'altra no, di certo i condimenti aiutano molto a far sì che la pizza alla fine sia sufficientemente buona. Purtroppo per me rimane un locale da scolaresche e cene di squadra di calcetto. Chi legge le mie recensioni sa che inserisco sempre lo scontrino, ma in questo caso metterò la ricevuta del pagamento, in quanto lo scontrino...