Osteria La Nassa — Restaurant in Formia

Mai fidarti Trascorrendo un weekend a Gaeta, volevamo provare un ristorante sulla litorale che non fosse di quelli turistici. Fatto una ricerca approfondita, attratti dalle molte recensioni positive e il rating alto del ristorante (al momento 4,9/5), abbiamo prenotato. Un po’ insospettiti dal ristorante vuoto al nostro arrivo, pensando però che fosse a causa del orario (19:45).

Abbiamo espresso chiaramente al ristoratore che avremmo voluto assaggiare il pescato fresco e locale. Dai suoi suggerimenti abbiamo subito capito che nonostante fosse un ristorante di specialità di mare, non c’erano molte possibilità di pesce fresco (non congelato) locale. Pertanto ci siamo affidati completamente alle sue indicazioni e qui abbiamo sbagliato perché ci siamo fidati.

Abbiamo preso due primi - tagliolini agli scampi - evidente sugo pre-preparato con tre scampi appoggiati sopra per dare la giustificazione al nome piatto. Poi, due secondi: un trancetto di spigola dichiarata come pescata di mare ma di evidente origine di allevamento per la quantità di grasso gelatinoso presente nella carne e nel poco sapore di questa. L’altro secondo era una porzione davvero limitata di polpo alla griglia appoggiato su una salsa che voleva essere purea di patate. Da bene, una bottiglia di verdicchio di qualità media e una bottiglia di acqua.

Alla cassa ci è aspettato il conto di 108 euro presentatoci con uno sguardo assente e consapevole di chi suggerendoti i piatti apparentemente fuori menù li ha valorizzati ad un costo fuori dello standard del menu di base.

Un prezzo totalmente inadeguato per la materia prima, la qualità di preparazione, l’ambiente. In sintesi, media bassa qualità a prezzi esagerati. Esperienza da...

Per una cena per la festa del papà (io) cercavo un posto nuovo sull asse Minturno-Formia-Gaeta ed ho scoperto questo posto a dir poco fantastico. Arredamento semplice, di carattere marinaro, decisamente di buon gusto, locale che sin dall ingresso da una sensazione di fresco e pulito; da notare un piacevole sottofondo musicale che ci ha tenuto compagnia per l intera serata. Avevo qualche perplessità sulla varietà del menù (di domenica sera non credevo di poter avere una vasta scelta) ho dovuto ricredermi..... Abbiamo apprezzato un ottimo antipasto di mare, ravioli con melanzane e pesce spada e gnocchi (di produzione propria) con ragù di polpo (da sogno); tonno scottato ed un misto di frittura nel quale spiccavano delle crocchette di patata e baccalà e gli arancini di mare. I dolci (sempre di produzione casalinga) ottimi tanto quanto il gusto che la presentazione. Un grazie particolare al Sig. Giovanni (proprietario assieme al figlio Marco che gestisce la cucina) per averci dedicato la serata...una persona simpatica e gentile. Prezzo....decisamente nella media per quanto attiene l aspetto economico.....contenuto per la...

Locale situato a Formia che mi ha attirato visto le recensioni positive. Arrivato al posto ci sediamo all'interno nonostante facesse caldo ma purtroppo avevamo prenotato tardi e quindi ci dovevamo accontentare. Prenotiamo direttamente dai secondi in quanto non avevamo molta fame prendendo 2 grigliate miste che erano buone e come antipasto giusto per l'attesa del piatto "solamente" delle frittelle di alghe, con 2 calici di vino e verdure grigliate . Tutto squisito. Tempi di attesa leggermente lunghi ma cmq il locale era pieno e ci sta. Andando a pagare scopro sullo scontrino che le frittelle di alghe mi sono state vendute alla bellezza di 9 euro , ed erano 8/9 semplici frittelline d'alghe surgelate e li rimango veramente basito, calcolando che l'intero fritto con altri prodotti oltre le frittelle veniva 4 euro in più ( 13 euro ) . Nonostante ciò il proprietario è stato cmq una persona educata e gentile. Beh che dire se volevo ritornare a provare altri piatti , dopo questo pacco sulle frittelle, non...