Apù — Restaurant in Gallipoli

Incuriosito dall’ottima campagna pubblicitaria, ho deciso di assaggiare i loro chiacchierati panzerottini. Al primo assaggio si è capito subito quanto si trattasse di un prodotto industriale. Il rapporto qualità-prezzo è aberrante, specialmente considerando che con la cifra spesa si può avere molto meglio nella stessa zona, dove sono presenti rosticcerie artigianali. Apù è il classico franchising che punta molto sull’immagine, senza considerare però che esiste fortunatamente una buona fetta di clientela che ancora riesce a distinguere un prodotto di qualità da uno scarso. Detto questo, l’unica nota positiva è stata la gentilezza e la preparazione dei ragazzi che ci lavorano, per il resto…c’è poco da commentare, i prodotti che offrono non sono buoni e non valgono quello...

15 agosto – Entriamo da Apu e troviamo una fila interminabile, con un’unica addetta sia all’accoglienza dei clienti che alla preparazione del cibo. La rottura dei totem per la prenotazione self-service (che autorizzavano il pagamento ma non trasmettevano l’ordine) ha reso la situazione ancora più insostenibile. La povera ragazza, che meritava tutta la nostra solidarietà, si trovava a gestire da sola un flusso continuo di clienti. Dopo più di un’ora di attesa – un tempo inaccettabile per un fast food – sono arrivati i panzerotti, senza infamia e senza lode. In un gruppo di 5 persone abbiamo mangiato a 30 minuti di distanza.

P.S.: Se non avete il personale necessario per garantire un servizio almeno accettabile, sarebbe meglio chiudere direttamente nei...

Inutile sempre fare paragoni di prezzo con altre attività che fanno prodotti diversi come panini pizze rustici etc .Questi sono panzerottini con vari ripieni dolci o salati .sarà anche un franchising ma non significa per forza cattiva qualità .Sinceramente quello che ho preso io ,un panzerottino dolce crema amarena e gelato Trenocelle ,li ho trovati buoni con una qualità accettabile.ne avrei voluto mangiare ancora vista la dimensione un po’ piccola ,ma onestamente il prezzo è un po’ altino .il Servizio è la location sono adeguati ai normali standard...