Pizza Flash da Zio Carmine — Restaurant in Gattinara

Pizza buona rispetto a molte altre nei dintorni, ma un locale principalmente per pizze da asporto dove hanno messo qualche tavolo , siamo stati lì un sabato in sei, super affollato sia dentro che in attesa di asporto il servizio è stato difficoltoso per il personale ridotto rispetto al numero di persone al tavolo, abbiamo chiamato un aggiunta per due pizze dove inizialmente hanno rifiutato richieste per il caos del momento, ma dopo circa un'ora di attesa e tavoli smaltiti ci sono arrivate le pizze e con insistenza siamo riusciti ad ottenere un'aggiunta. Locale ospitale ma un po' trasandato. Personalmente...

Credo che abbia mangiato una delle pizze più buone che io abbia mai provato ma d'altronde i due ragazzi maestri pizzaioli Giuseppe e Francesco sono due campioni del mondo ,ottima accoglienza,ottimo servizio e con due forni l'attesa per degustare una pizza è minima ,parcheggio ampio e per finire il titolare lo zio Carmine da cui deriva il nome della pizzeria oltre ad essere un gran maestro pizzaiolo è una persona simpaticissima e ti fa sentire a casa tua ,che dire di più? Prezzi contenuti e non paghi il coperto , il fine settimana bisogna prenotare. Buona...

A mani basse la mia pizzeria preferita. Non è la classica pizzeria raffinata con 75 minuti di attesa, le tovaglie di lino e prezzi da marchesi. È una pizzeria verace, rustica e buona. Ci torno ogni volta che posso e non resto mai deluso, Ciccio Giuliani porta la sua esperienza di pizzaiolo da competizione al ristorante e prepara pizze classiche con mani esperte regalando ogni volta una piccola magia. Pecca decisamente sulla scelta "non pizza" primi e fritti non eccezionali, dolci un po' limitati ma ci torno...