La Serra Gastronomia — Restaurant in Genoa

È una storia d'amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano (Alain Ducasse). Lo chef che ha preparato questo piatto era veramente innamorato delle sue scelte ed è riuscito a portarmi a casa in un solo assaggio. Ha preparato uno spaghetto che...Non ho parole per descriverne la bontà. Materie prime di prima qualità, fatte in casa da loro, sughi magnifici; chiudendo gli occhi sono a Napoli, da Genova (vicino piazza borgo Pila). Prezzo onesto, occhio attento al riciclo dei piatti, posate, di tutta la mise en place. 2 persone che gestiscono questa piccola realtà, due ragazzi gentili e che amano il proprio lavoro. In bocca al lupo e spero che possiate un domani ingrandirvi. Unica piccola pecca, non esiste un parcheggio proprio è sapete cosa? A Genova non esistono parcheggi. P. S. Fanno anche da asporto e la...

" LA SERRA GASTRONOMIA " da Decisamente una nuova sfaccetatura al termine Bonta' e Organizzazione . Porzioni abbonanti ,pietanze cotte al punto giusto e ricche di gusto . Un "break obbligatorio" per chi vuole degustare cibo fatto in casa , sano e ad un prezzo che vale quello che mangi. Menu' " studiato " sempre vario pure con gli immancabili dolci fatti a mano da loro .Bravura , simpatia e bellezza femminile si aggiungono alla formula vincente del locale.CONSIGLIATISSIMO x chi va a GENOVA e vuole scoprire un locale particolare CON GIARDINO ESTERNO ( molto carino...

Visitato sabato scorso, finger food in occasione di un matrimonio, cibo dozzinale, all'arrivo degli invitati (h.12:45 ca.) il locale era ancora tutto da allestire (cibo compreso), accoglienza fredda e personale poco incline al sorriso e alle buone maniere. Ambiente sguarnito per l'evento, solo tre ombrelloni, qualche sgabello e dei tavolacci in legno grezzo più adatti a una sagra di paese che a un locale per cerimonie; ne musica ne attrattive per i più piccini. L'unico servizio igienico era allagato e sudicio. Esperienza da non ripetere...