Apprezzo il fatto (che ammetto di aver letto successivamente) di fare il gelato secondo una ricetta tradizionale. Ma se devo giudicare il gelato in sé non mi ha soddisfatto molto. Non solo dalla consistenza in stile sorbetto, suppongo per l'assenza di panna, ma anche per il sapore dei gusti che ne viene fuori. Meglio senz'altro croccantino e mandorlato della nocciola. Per ultimo metto il cioccolato, con un gusto un po' troppo...
Read moreStorico bar con buoni prodotti artigianali e lunga tradizione nel settore dei gelati e della torrefazione del caffè. Ritengo che sia il miglior gelato in assoluto e se mangiate una fetta di spumone anche il palato vi ringrazierà. Buonissima la crema al cioccolato, al caffè. Bello e accogliente è anche il locale antico e ben ristrutturato e arredato. Si distingue la profondità del marito e la simpatia e cordialità...
Read moreProprietaria molto gentile, il bar è molto signorile e offre anche un angolo lettura. Lo definirei un ritrovo sereno x persone di classe. Perfetta sala da the'e tisane, gelato artigianale. Il migliore nel nostro paese, avendo esperienze da due...
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