Bello Ciccio Pizza&cucina — Restaurant in Gioia del Colle

Nel panorama gioiose, questa piccola attività ha portato una ventata di aria fresca nel panorama delle pizzerie. Avendo nel corso del tempo provato le migliori pizzerie Campane (Pepe in Grani, Masanielli, giusto per dirne due) partivo da una valida consapevolezza di "pizza contemporanea fatta bene". Da Bello Ciccio c'è un gruppo di ragazzi giovanissimi e professionali, il cui scopo è quello di offrire ai clienti una pizza in grado di sorprendere rispetto alla concorrenza, cercando di migliorare sempre meglio la qualità proposta. E questo è possibile non soltanto per l'accuratezza nella scelta di ingredienti di qualità e delle materie prime, ma soprattutto grazie alla cultura e la conoscenza degli impasti e dei lievitati. Il risultato è una pizza ragionata e contemporanea, capace di soddisfare palati semplici o sofisticati, il cui rapporto qualità/prezzo è alla portata di tutti. Fa strano trovare una pizza così "Campana" in un paese della Puglia, va provata proprio per la sua...

Mi dispiace dover recensire negativamente questa pizzeria data la cordialità del personale, anche la disponibilità che il proprietario ha mostrato nell'ascoltare la mia lamentela. Viste le belle foto di impasto napoletano ho voluto provare questa pizza. Mentre aspettavano i pupi fritti e le patatine, arrivano le pizze ai tavoli vicino. Scopro che sono basse e piatte quindi diverse dalle mie aspettative. In dubbio se avessi visto male, riprendio il cellulare cercando la pizzeria. Leggendo le recensioni (mea culpa per non averle lette prima) scopro che la pizza napoletana va richiesta al cameriere. Mi accerto anche che sul menù non ci sia scritto la presenza dei due impasti. Vuoto totale. Chiediamo al proprietario l'altro impasto che risponde "È finito". Morale della favola ho mangiato una pizza croccante e bassa. Ovviamente ne ho parlato con lui, disponibile all'ascolto che mi ha giustamente detto che avrei potuto andare via. Giusta...

Le pizze erano alla fine dei conti abbastanza buone ma il servizio no,arrivava una pizza alla volta per tutte le persone del gruppo,l’ultima arrivata dopo più di venti minuti quando tutti avevano finito di mangiare,il nostro tavolo era prenotato ma i camerieri hanno deciso di assegnarlo ad un altro gruppo perciò abbiamo anche dovuto aspettare il tempo di preparazione di un altro tavolo in più successivamente assieme alla pizza arrivata dopo Mezz’ora ribadendo quando tutti avevano finito di mangiare (con tanto di battuta del cameriere l’ultima è sempre la più buona no?)arrivano anche finalmente le birre e coca cole richieste dovevano arrivare anche un peperone e una fetta di prosciutto mai più arrivata con tanto di battuta del cameriere , non siamo...