Chez Braccioforte

Calata Giovanni Battista Cuneo, 33, 18100 Imperia IM, Italy

4.6(215)

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+39 0183 294752

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chezbraccioforte.com

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Guy J.Guy J.

Extraordinaire repas de poissons...bon accueil le français est parlè..cadre agréable et intime.. A la carte...duo de thon blanc et espadon pour 2 personnes. .délicieux et très fin.. Filet de dorade en papillotte avec fruits de mer et légumes. ..puis Grigliata de crustacés et fruits de mer (ou parillada .) Un bonheur..et Sabayon de fruits rouges et gâteau chocolat coeur tendre et chaud plus glace vanille..ainsi que 2 verres de vin blanc sec et une eau minérale. . A votre avis....combien ..??? Dérisoire. ..115 euros..pour 2 personnes et pour le meilleur repas de fruits de mer de toute ma vie...

Antichità DelmonteAntichità Delmonte

Una sicurezza! Qui non ti puoi sbagliare, mangi bene (pesce fresco e di qualità) bevi bene (una discreta carta dei vini) e ti accolgono sempre con gentilezza. Che dire, quando tutto è perfetto… Lasciamoci coccolare e trasportare dal palato… Se si ama il mare e la cucina di pesce, qui lo trovate! Location incantevole fronte mare, oppure all’interno dove la boiserie ci fa pensare di essere all’interno di una fantastica nave. Tutto sempre molto pulito e ben curato. Lo consiglio sempre!

Giovanni LagorioGiovanni Lagorio

Eccellenza italiana in ogni suo aspetto, dall'accoglienza al servizio. Per non parlare dell'ottima qualità dei prodotti e la varietà di proposte. Pesce assolutamente freschissimo ogni giorno (i titolari propongono solo il pescato del giorno), fornitissima lista di vidi di alta qualità, e dessert "maison" prelibati. Perfetto connubio tra qualità e tradizione nel rispetto totale delle vigenti norme sulla sicurezza del cliente. Ottimo.

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Reviews of Chez Braccioforte

4.6

(215)

2.0

Never, never attempt to eat in this restaurant on a summer weekend. My wife and I waited over an hour for each of two courses last Saturday evening. The food was in no way exceptional - but the b ill was! 150 Euros for a small plate of pasta and a fish dish (three bites!) In addition the traffic on a summer's evening in this part of Imperia is not to be believed. All streets mobbed and some cars even driving in the wrong direction - talk...

5.0

Really good local food with a refined twist over the classics. Over two meals we tried various starters (all made with amazingly fresh fish and creativity), the primi (gnocchi with mussels and clams, spaghetti with scampi, risotto with squid ink and calamari) and the fish (the amazing "besugo"). All excellent, as is the service and the choice of wine. Lower prices than I would expect for...

5.0

CHEZ BRACCIOFORTE

Nei miei viaggi amo descrivere il mondo della ristorazione e i suoi protagonisti in Italia e all'estero. Prediligo locali raffinati e di classe, che non dimenticano la tradizione del proprio territorio. Il protagonista di oggi è il Ristorante Chez Braccioforte di Imperia.

È una bellissima giornata, lungo i moli del porto di Oneglia ci sono pescherecci, lussuosi yachts e nell'aria sento l'odore di salmastro. Mi accoglie il Sig. Osvaldo un perfetto padrone di casa, un vero gentleman e il figlio responsabile per la selezione dei vini. Il locale è elegante e raffinato, il servizio è cortese e gentile, l'atmosfera è ricca di fascino.

Il menù propone come antipasto "Palamita alla Mediterranea", "Tagliatelle fatte a mano con Rana pescatrice" a seguire "Orata alla Rivierasca", infine come dessert: "Tortino al Cioccolato". Il tutto accompagnato da un pregiato vino bianco: Vermentino della rinomata Cantina "Poggio dei Gorleri".

Per concludere la mia recensione: ottima cucina mediterranea, caratterizzata da pesce fresco, squisiti dolci, esclusiva carta dei vini, servizio impeccabile. Il raffinato ed elegante Ristorante Chez Braccioforte di Imperia merita...

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