Ristorante Lucio a Casetta — Restaurant in Imperia

OTTIMA DEGUSTAZIONE Dopo molti anni, sicuramente troppi, torno a mangiare al ristorante Lucio 'A Casetta'. Il locale si trova ad Imperia in località Borgo Prino, a due passi dal mare. Riceviamo un'accoglienza decisamente calorosa da Marco e dalla moglie Roberta che, ormai da anni, si occupano egregiamente della gestione di questo ristorante fortemente voluto, pensato e creato dal mitico Lucetto (papà di Marco). Siamo in due. Ci accomodiamo nella sala principale. Decidiamo di scegliere il Menù Degustazione proposto oggi dalla loro cucina. Prima di iniziare, un piccolo Entrée di benvenuto accompagnato da un Flûte di bollicine. Molto bene. A seguire un Giro di Antipasti. Si tratta di una serie di cinque assaggi gourmet elegantemente presentati. Innanzitutto il loro Cappon Magro, piatto veramente ottimo e poi Gambero di Oneglia marinato agli agrumi su misticanza di stagione, Tonno in salsa tonnata, Filetto di triglia su crema di scamorza ed infine Barbagiuai (una sorta di raviolo) ripieno di zucca e formaggio. Partenza decisamente positiva che ha soddisfatto occhi e palato. Da bere un paio di bottiglie di acqua ed un calice di Chardonnay. Oggi siamo alcohol free. Quasi free. Il nostro pranzo, gestito in maniera molto attenta e con i giusti tempi, prosegue con un primo piatto. Ci vengono serviti dei Ravioloni di pesce in crema di gallinella. Ravioli in formato maxi con una farcitura delicata, ma molto saporita. Buonissimi. Il secondo piatto consiste in Pescato al forno con patate, pomodorini, olive taggiasche e carciofi. Il pescato oggi, vuol dire besugo, un pesce del Mar Mediterraneo conosciuto anche come pagello. Cucinato rigorosamente alla ligure. Ottimo. Chiudiamo con un paio di dolci. Una Mousse alla nocciola con crumble di nocciole ed un Semifreddo al torroncino. Entrambi i dolci ben eseguiti, freschi e piacevoli. Prima del conto, un paio di caffè. La spesa complessiva è pari a 87 euro ed è composta dai quaranta euro pro capite per la degustazione più le bevande. Un rapporto Q/P perfetto. Tutti i piatti decisamente convincenti, una location di classe ed un servizio attento, premuroso e gentile. Nella stagione estiva è possibile pasteggiare all'esterno in una splendida location (Locanda del Mar), sotto i gazebo oppure a bordo piscina. Ora non faremo passare più tutto questo tempo....

La nostra esperienza in questo locale durante la sera di Pasqua è stata semplicemente sublime. Appena entrati, siamo stati colpiti dall’accoglienza calorosa e dall’atmosfera familiare che si respirava, come se fossimo stati tra amici di lunga data. Il personale, estremamente cortese e attento, ci ha fatto sentire speciali fin dal primo istante.

Abbiamo deciso di affidarci alla loro proposta di degustazione, composta da 8 portate, e non potevamo fare scelta migliore. Ogni piatto era un’opera d’arte culinaria, una vera delizia per il palato, che evidenziava la passione e l’amore per la cucina di qualità. La carta dei vini, pur essendo semplice ed essenziale, proponeva etichette oneste e di ottimo livello, perfettamente in grado di accompagnare e valorizzare i piatti scelti.

Il rapporto qualità-prezzo ci ha piacevolmente sorpresi, rendendo l’esperienza ancora più gratificante. È raro trovare locali che, oltre a offrire cibo eccellente e un servizio impeccabile, riescano a mantenere prezzi così onesti.

In sintesi, la nostra visita è stata un viaggio culinario indimenticabile, che ha lasciato un’impronta nel nostro cuore. L’amore e la dedizione per il cliente traspare in ogni dettaglio, dalla qualità dei piatti alla cordialità del servizio. È certo che, passando nuovamente da queste parti, faremo tappa obbligatoria in questo ristorante. Un sincero ringraziamento a tutto lo staff per aver reso la nostra serata di Pasqua così speciale. Bravi,...

We discovered Ristorante Lucio a Casetta on our previous visit to Liguria and finally made a dinner reservation for a Saturday evening. The restaurant was booked solid and we thoroughly enjoyed the many local fish and seafood dishes. Every course was excellent with top-quality ingredients and the presentation flawless. The family-run restaurant offered an impeccable service, not to mention the views of the sea through the...