Was in town riding bikes and needed to carbon load. Stumbled on this gem of a place. Lovely owner came to table and although we don’t know Italian we understood he wanted us to try a testing menu and he would just bring us the things that he thinks we would like. We told him we didn’t eat meat or fish and he fully accommodated us and each dish was absolutely spectacular and we can’t recommend this place...
Read moreCon la scusa di visitare il castello di Ivrea, abbiamo deciso di fare prima una tappa per pranzo. Su prenotazione da parte nostra, siamo arrivati e ci è sembrato di tornare indietro nel tempo. L'ho trovato un gioiellino vicino al fiume Dora. Senza troppe attese, sono partiti con l' antipasto e un buon vino prodotto direttamente da loro. Ci sono stati un susseguirsi di antipasti strepitosi: giardiniera, porcini trifolati, vitello tonnato, prosciutto, salame cotto ecc... Arrivi giusto giusto per il primo e qui si aprono le porte del paradiso: pasta fatta in casa. Tagliatelle, agnolotti, tagliolini... Noi ci siamo lanciati su dei tagliolini ai funghi e al ragù di cinghiale. Che dire? STREPITOSI. Abbiamo visto che la maggior parte dei commensali, provati evidentemente da tutto il buon cibo, si portavo a casa ciò che avevano avanzato. Noi non abbiamo resistito perché era davvero tutto buono. Presi dalla simpatia di tutti e dal buon cibo, alla fine non siamo più riusciti ad arrivare in tempo al castello di Ivrea, per cui sarà una scusa per poterci di nuovo tornare. Super complimenti a tutti! PS: e grazie ancora per i funghi impanati perché sono stati la ciliegina...
Read moreVam parar a sopar espontàniament després d'una passejada per Yvrea. En Giacomo ens va fer el menú amb diversos entrants incloent opcions vegetarianes (embotit, jardinera, amanida de fonoll, amanida de fesols, cogombre amb cor ametllat, 'vitello tonato', formatge tomini), un plat principal de pasta casolana (tallarines amb ragú de senglar, angelotti (ravioli) d'espinacs o de carn, ous al forn amb formatge parmesà), postre (flam de xocolata negra o magdalena de poma amb canyella) i cafes/infusions. Gran part del plat prové del seu camp i granja, inclòs el vi negre que proposa. Els plats es preparen al moment donant espai per xerrades amb en Giacomo sobre la vida, i gaudir cada plat amb els amics. Probablement és millor reservar ja que vam tenir sort de trovar taules lliures (la part restaurant La Cantinetta...
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