Pizzeria Civico 49 — Restaurant in La Maddalena

Don't trust the good reviews. Really basic pizza, nothing special and expensive for what it is. A tasteless bufala pizza and one small beer: 17.5eur... Rip off really.

Solo travellers, avoid at all costs

EDIT (to reply to the rude lying manager): First of all I wrote that the pizza was tasteless and nothing special, I didn't say it was bad and that's why I left two stars and not one - the service was good (besides the fact that you kept me waiting standing at the cashier to pay after your waitress had to remind you several times that a customer was waiting). You can check the other recent 2 star review from another customer, the person agrees with me and talks about the cheap quality of the ingredients. It is what it is. As a manager if you can't take the feedback this is problematic. But eventually your reply shows who you are as a human being: you chose to tell absolute lies to hide your flaws. I never said "era buonissimo" when you asked me how it went, I simply answered one word "vabbe" in a sense "ok" and said nothing else because I just wanted to leave the place without having to discuss anything for a poor meal that was already had knowing nothing would change.

And the second lie of yours is about me leaving only poor reviews everywhere which is totally false as well (I even left four stars for service on this review). I've eaten and stayed in great places around Sardinia and I wrote excellent reviews. But you know most people won't take the time to check that part, so you choose to lie again to put a person down instead on working on your quality.

But the worst part of your comment is the personal attack regarding a customer who eats alone lol. The lowest type of human being there is. Imagine being a restaurant owner and judging people who want to eat alone for whatever reason and criticizing them personally online. La sua vergogna non conosce limiti.

You are simply matching the quality of your ingredients in the end: just bad. Last but not least, it's not because you make 250 pizzas a day that they are good. You should focus on making less but better ones - quantity was never synonym...

Buongiorno, replico al riscontro da Lei dato alla mia recensione di ieri 9 settembre. Noto ancora un volta che alle recensioni negative, sempre maggiori, reagisce in modo stizzito, oltre che infantile. Questo non denota certo una sua spiccata professionalità. Ne prenda invece spunto per migliorarsi. Possibile che siano tutte di persone in malafede che vogliono danneggiarla e che minaccia di denunciare. Le denunce si fanno non si minacciano. Giudizio personale il mio avvalorato dal fatto che comunque dovrebbe, qualora ne fosse in possesso, rivolgersi al cliente (anche se sicuramente ex) con l'educazione che prevede il LEI in luogo del TU. Comunque ritornando alla piccola  questione che mi riguarda faccio notare a chi ci legge, non certo a Lei che ne è ben consapevole, che sulla piccola carta dei vini che la cameriera insieme al menù mi ha portato la carta dei vini (della quale rinnovo la richiesta di visionare, ma sono certo non pubblicherà) il costo di mezzo litro di vino bianco era di 6 €. Quindi Lei, che il quel momento non era nemmeno presente nel ristorante (parliamo del 27 agosto e non del 22 come da Lei asserito- v.scontrino ). non mi ha fatto nessun piacere utilizzando una bottiglia da 22 €. Figuriamoci !!! Peraltro quando sono tornato (circa una settimana dopo visto che non soggiorno a La Maddalena) per farle notare quello che a me risultava un mero errore invece di ammettere lo sbaglio o quantomeno farmi rivedere la carta dei vini con l'indicazione del loro costo in mescita,  mi ha solo detto che il prezzo di 12€ era più che congruo considerato che un calice di vino, a suo dire di soli 10 cl. (sic..), sul menù è riportato a 5€. Al di là dell' esigua quantità dei vostri calici voglio sperare che il vino che servite nei calici non sia quello di mescita ma quello di una bottiglia portata al tavolo del cliente. Come vede, e soprattutto come capirà chi ci legge, le sue argomentazioni non sono plausibili. Impari a riconoscere un errore senza per forza trovare improbabili giustificazioni. Tipo quella fornitami che servite il vino bianco solo leggermente freddo per accontentare tutte le esigenze. Ma di chi con 40 gradi ???? I clienti del tavolo accanto al mio si sono fatti portare il ghiaccio addirittura per la loro birra. Un esercente più attento riconoscendo l'errore si sarebbe evitato una recensione negativa e un reclamo circostanziato alla vostra Associazione di categoria Consorzio CNA Services Sic.Coop.va. Atteso quanto sopra è evidente, considerato che io ne sto facendo una questione di principio,  che chi si deve vergognare non sono io ma lei, se non altro per la poca educazione dimostrata. Non le dico, come lei ha fatto a me "viva tranquillo" perché temo non le è possibile. Saluti.

Il problema non è stata la pizza, discreta anche se poco condita. Abbiamo preso due pizze una bottiglia di acqua e 1/2 litro di vino bianco. Che dal listino prezzi vedo che costa 6 €. Nell'ordinare il vino ho chiesto dando per scontato che fosse vermentino. Nessuna risposta. E già qui !!! Nel pagare il conto faccio presente al titolare che il vino era solo leggermente fresco. Risposta: lo serviamo così in modo da accontentare un po' tutti. Esco basito e non mi accorgo che il vino mi è stato fatto pagare 12€ anziché 6€. Ritorno alla Maddalena qualche giorno e faccio presente al titolare che invece di mezzo litro(ribadisco quasi caldo) me ne è stato fatto pagare un litro. Il titolare senza fare una piega mi fa presente che il costo da loro praticato per 1/2 lt di vino è 12€ senza però farmi vedere un listino prezzi dal quale constatare il costo del vino sfuso. Al di là di tutto, sentirmi dire che il vino bianco viene servito solo leggermente fresco denota la scarsa qualità, a mio avviso,...

“It is not often that one stumbles upon a place which, at first glance, appears to be just another pizzeria, yet reveals itself to be a true culinary experience. Civico49 proves that simplicity, when pursued with honesty and without compromise, can rise to the level of art.

The dough – light as a memory, yet full of character, crisp and elastic at once. The ingredients – fresh, selected with precision bordering on passion. The flavor – intense, yet harmonious, as if each bite had been carefully thought out in advance. What elevates it further is the Sardinian soul of the toppings: local cheeses, fragrant herbs, and ingredients that carry the unmistakable taste of the island.

And then there is Tiziano – the host whose humor, openness, and heartfelt welcome transform dining into something more than a meal. His warmth and care for every guest make Civico49 not merely a restaurant, but a meeting place where hospitality is as essential as the finest mozzarella.

Civico49 reminds us that true cuisine needs no fireworks. Honesty, heart, and a touch of courage are enough to create something one longs to return to.

If La Maddalena is a jewel, Civico49 is its subtle yet unforgettable sparkle.

Warm greetings from...