Trattoria Friggitoria da Remo — Restaurant in La Maddalena

Not returning ever again. We were ignored by all waiters for the entirety of our time at this place. Other customers were constantly served and cared for. We ended up waiting for over an hour for our food. We even had to flag a waiter down, to ask where our food was. The waiter had suddenly lost all ability to understand us (we were tourists, and spoke no italian). Most awkward experience with a waiter I ever had!! With some hand gestures, I guess we made it clear in the end that we were really getting hungry. I was about to leave, but it was already too late in the evening to do so…

When the food arrived; it was average at best. Not even an apology of the staff or anything. No follow ups or checking if we needed extra drink. Felt treated like 2nd class customers. Even calculating the bill took extremely long. These are all simple things that for some reason went horribly wrong. No thanks. Never again. Derailed our...

Nous avons visité ce restaurant le 17 Août dernier. Je n'ai jamais vu ça de ma vie, c'est la première fois que j'étais aussi mal reçue chez un restaurateur.

A notre arrivée, on ne nous dit pas bonjour et on nous laisse plantés à l'entrée en nous faisant signe d'attendre. Nous restons debout 5 bonnes minutes avant qu'on ne nous donne une table. Ca nous met la puce à l'oreille mais on a faim, alors on reste. On nous installe donc en terrasse, à proximité d'une table de 8 à 10 personnes, probablement des habitués puisqu'ils sont visités très régulièrement par 2 serveurs aux petits soins. Le temps passe, mais personne ne nous apporte de carte. La serveuse dresse des tables vides et la terrasse n'est même pas pleine, et les serveurs successifs nous passent à côté sans nous voir. 15 minutes après avoir été assis, je finis par réclamer la carte que l'on ne nous aura jamais apportée. Ca sera ma seule interaction avec la serveuse puisque personne ne viendra jamais prendre notre commande (ni nous apporter d'eau ou de pain). Nous finissons, presque 45 minutes après notre arrivée, par aller rendre nos cartes (finalement obtenues après les avoir réclamées une énième fois) au serveur à l'entrée du restaurant à qui nous signalons que nous quittons les lieux puisqu'on refuse de nous servir.

Le serveur n'en avait strictement rien à faire et s'est contenté d'un monotone "oh sorry" avant de nous laisser quitter les lieux. Avec le recul, je regrette presque de ne pas avoir fait de scène, c'était lunaire et inadmissible, et nous avons perdu un temps fou à cause d'eux et n'avons par conséquent réussi à dîner que très tard dans la soirée (alors que nous étions arrivés le jour-même et n'avions rien avalé de la journée). A la lecture des autres commentaires, je ne regrette finalement pas d'avoir quitté les lieux puisqu'il semblerait que ce "restaurant" soit l'attrape touristes du port. Ce n'est pas du tout représentatif de la qualité de service qui peut régner dans les autres restaurants à la Maddalena (par exemple Chez Capatosta, la nourriture est à tomber et le service super efficace et...

Abbiamo cenato per due sere consecutive, sul finire del nostro consueto soggiorno estivo alla Maddalena, in questo ristorante con nuova gestione. Entrambe le serate sono andate ben oltre le nostre (sempre esigenti) aspettative. La prima sera ho gustato un ottimo piatto di moscardini in umido con patate ed una pietanza con tonno grigliato e pomodorini. Pesce freschissimo, cucinato con cura e cotto alla perfezione. La mia fidanzata ha invece ordinato Abbiamo cenato per due sere consecutive, sul finire del nostro consueto soggiorno estivo alla Maddalena, in questo ristorante con nuova gestione. Entrambe le serate sono andate ben oltre le nostre (sempre esigenti) aspettative. La prima sera ho gustato un ottimo piatto di moscardini in umido con patate ed una pietanza con tonno grigliato e pomodorini. Pesce freschissimo, cucinato con cura e cotto alla perfezione. La mia fidanzata ha invece ordinato un primo fuori menù: spaghetti alla polpa di granchio fresco. Semplicemente superlativi. Siamo quindi tornati la sera seguente, in cui abbiamo fatto il bis con lo stesso primo (per me nella versione senza glutine, con pasta cotta perfettamente): pienamente confermata l’eccezionalità del piatto, davvero strepitoso. Il primo è stato anche anticipato da due antipasti: io ho gustato una meravigliosa tartare di salmone, freschissima e condita in modo eccellente. La mia compagna un piatto di seppie con piselli, pistacchi e bottarga ed un assaggio di polpette di polpo e crocchette di seppie e patate: entrambi i piatti straordinari. Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Degna di menzione la squisita gentilezza e disponibilità dei titolari Cristina e Luca, così come la cortesia di tutto il personale di servizio. Che dire? L’anno prossimo saremo ospiti fissi tutte le sere possibili. Voto: dieci e lode. Assolutamente...